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Vient de Porto, Barros Colheita 2009 (19,90€) est un vin liquoreux dont les raisins sont du millésime 2009 et avec un titre alcoométrique de 20º.

Caractéristiques · Barros Colheita

Type De Vin: Vin liquoreux
Millésime: 2009 Autres milésimes
Appellation:Porto (Porto et Douro,Portugal)
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 20%

Description de Barros Colheita 2009

Barros Colheita 2009

DEGUSTATION :

  • Vue : violet avec des tons rouges, rubis luminosité.
  • Nez : arômes de fruits, de fleurs et de bois, mais avec plusieurs touches douces et le poivre. Le fonds est très puissant.
  • Bouche : La texture est veloutée, l'appelant à boire, être séduisante. La finale est longue, dynamique, puissant.

APPELLATION : Colheita Port.

VIGNOBLE : Barros.

RAISINS : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Touriga Francesa.

ÉLEVAGE : en fûts de chêne.

PRÉPARATION : Ils sont récoltés manuellement et raisins sélectionnés. Ceux-ci sont éraflés et cuvaison, à passer par un processus de fermentation à température contrôlée sur une cuve en acier inoxydable. Ensuite, on laisse reposer pour que añeje en fût de chêne, français et américain. Il a passé le temps, clarifié et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : fromage bleu, desserts, chocolat, plats à base de fruits, steak.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 12-14 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 20%

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Barros Colheita 1982

Liz Valero
Liz Valero

4/5

Je l'ai acheté à la boutique de la cave.
Il avait une couleur off-même. . Très léger et complexe.
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Opinions sur Barros Colheita 1937

Klaus Meyer
Klaus Meyer

3/5

Un excellent rhum licoreux plein de saveurs
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Opinions sur Barros Colheita 2002

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Il avait énormement le goût du vin.
Un grand vin.
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Opinions sur Barros Colheita 2001

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Cette 2001 je l'ai ouverte avec une amie.
A une couleur très intense. avec un goût rugueux.
Il nous accompagna lors du dessert.
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