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Porto

Borges Vintage Soalheira 2017

75cl Contenance

41,20€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin liquoreux
Millésime: 2017 Autres millésimes
2012, 1955 et 1920
Appellation:Porto (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Vinhos Borges
Volume: 75cl
Cépages: Sousao, Touriga Franca, Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 19.5%
Borges Vintage Soalheira 2017 , un vin liquoreux des caves Vinhos Borges de l'appellation Porto à base de touriga nacional, touriga franca et sousao de 2017 et avec un titre alcoométrique de 19.5º. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Borges Vintage Soalheira 2017 à Drinks&Co.

Élaboration de Borges Vintage Soalheira 2017

Borges Vintage Soalheira 2017 (Sousao, Touriga Franca et Touriga Nacional)

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis sombre et intense.
  • Nez : Jeune et arôme frais, présence de notes d'eucalyptus et de nuances mentholées de prune et de mûre noir
  • Bouche : Très doux sur les sensations aromatiques en bouche forte et équilibrée entre la douceur et l'acidité.

APPELLATION : Porto.

RAISINS : Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.

ACCORDS METS-VIN : fromages pleins et desserts au chocolat ou de fruits rouges.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 20%

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Avis sur Borges Vintage Soalheira 2017

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1 avis des clients
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4 /5

Couleur rubis intense et sombre, la complexité aromatique et tanins fermes et volumineux. Aroma jeune et fraîche, marquée par la présence de notes d'eucalyptus et de menthol, avec des nuances de prune noire et de mûre. sensations aromatiques fortes et équilibrées entre la douceur et l'acidité, comme un bon port exige, la rendant douce dans la bouche.
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4/5

Notes de dégustation:
Couleur rubis profond et sombre. Très intense dans le nez, avec la présence de fruits noirs tels que les mûres et de prunes mûres noires. Il a un arôme floral avec des notes de violette et une sensation fraîche et résineuse rappelle de menthe et d'eucalyptus. Fabriqué à partir d'une récolte de raisins très matures, qui est clairement révélé par la complexité des arômes. Avec une attaque équilibrée entre douceur et acidité, sa saveur révèle parfaitement les sensations aromatiques prolongées dans une finale très persistante. Très corsé en bouche, avec des tanins structure et très doux.
- Vigneron: José Maria Machado
- Vinification: Fruité et profil intense, avec une énorme complexité et la capacité de vieillissement. Vin d'une seule récolte considérée comme exceptionnelle. Le vin est mis en bouteille après deux années de vieillissement, puis complète le cycle de vieillissement en bouteilles.
- Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Sousão.
- Mets: Un millésime qui peut être apprécié sur son propre, mais est également excellent avec les fromages gras et les desserts de chocolat ou de fruits rouges. Peut créer une expérience unique pour les amateurs de cigares.
- Store et Servir Avis: recommandé de servir à une température de 16 à 18ºC
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