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Fonseca Vintage 1997

Fonseca Vintage 1997

Fonseca Porto (Porto)

125,00€ (Prix approximatif)

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Fonseca Vintage 1997 est un vin liquoreux de Porto produit par Fonseca Porto dont les raisins sont du millésime 1997 et avec 20º alcoométrique. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Fonseca Vintage 1997 avec une note de 4 sur 5 points et a été évalué par des guides et revues professionnelles avec note robert parker: 93 et score de wine spectator: 95.

Caractéristiques · Fonseca Vintage

Type De Vin: Vin liquoreux
Millésime: 1997 Autres milésimes
Appellation:Porto (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Fonseca Porto
Volume: 75cl
Notation: RP93WS95
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 20%

Description · Fonseca Porto

Fonseca Porto

Fonseca Vintage 1997

DEGUSTATION DE Fonseca Vintage 70cl 1997:

  • Vue: lumineux orange rougeâtre.
  • Nez: arômes de fruits noirs et de violette drainé.
  • Bouche: dense, épaisse et le toucher, une excellente profondeur de la saveur et la douceur juteuse convaincre, se terminant par des tanins puissants et une excellente adhérence.

APPELLATION: Porto.

VIGNOBLE: Fonseca

RAISINS: Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca.

ACCOMPAGNEMENT: fromage bleu et desserts à base de fruits ou de chocolat noir.

ALCOOL: 20%

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Fonseca Porto

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Plus d'avis sur Fonseca Vintage 1997

Mathieu Jobert

Publié le 09.34

4 /5

DEGUSTATION DE Fonseca Vintage 1997:
- Vue: rubis pourpre foncé.
- Nez: un attrayant, floral, élégant et complexe avec des arômes de framboise et de baies fraîches nez parfumé.
- Bouche: très élégant, doux et plein Un vin, le tabac à priser et des notes de bois de cèdre, d'épices, une profondeur énorme. belle fruits riches et les grands tanins. Longue finale.

Appellation: Douro.
VIGNOBLE: Fonseca
RAISINS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et autres.

ACCOMPAGNEMENT: les noix, les fromages tels que le stilton et le Dorset Bleu Vinny, fruits secs comme les abricots ou des figues.

ALCOOL: 20%

Résumé des notes

(4 avis)
  • 5 étoiles
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  • 4 étoiles
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  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 4 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Fonseca Vintage 2017

Wassila Huchot
Wassila Huchot

4/5

DEGUSTATION :Vue : rubis foncé couleur rouge aux reflets violets.Nez : Arôme intense, avec des notes douces de fruits rouges secs, bois de chêne fumé, prunes, de réglisse, de cuir, d'épices et une légère fumée.Bouche : fine, complexe, une bonne acidité, des tanins souples en bouche et des notes sombres de saveur de petits fruits légers.APPELLATION : Porto (Porto et Douro, Portugal).VIGNOBLE : Fonseca.RAISINS : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Malbec.ÉLEVAGE : Madura pendant au moins 24 mois en fûts de chêne français et américain avant d'être mis en bouteille et raffinée en bouteille.ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main, égrappage, sont pressés traditionnellement et éclos dans des cuves en acier inoxydable, où la fermentation alcoolique à une température contrôlée de 26 ° C se produit.ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges rôties, des pâtes, des légumes, des desserts et du fromage bleu.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 20%

Opinions sur Fonseca Vintage 2008

Emma Balin
Emma Balin

4/5

Il n'était pas adapté au menu aussi varié que nons avons mangé. Nous avons bu cette bouteille entre amis.
De belle couleur. Il est léger en bouche.

Opinions sur Fonseca Vintage 2007

Catherine Auger
Catherine Auger

4/5

DÉGUSTATION DE Fonseca Vintage 70cl 2007:
- Vue: couleur rouge intense
- Nez: arômes de noix, de fruits mûrs, de vanille
- Bouche: généreuse, douce

APPELLATION: Porto (Portugal)
RAISINS: Touriga Nacional, Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Cao, Touriga français

ACCOMPAGNEMENT: desserts, collations, les noix
TEMPÉRATURE: 18 °C
ALCOOL: 20%

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