Quinta de Ervamoira Vintage 2017

Ramos Pinto (Porto)

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Ramos Pinto est le producteur de Quinta de Ervamoira Vintage 2017 (98,25€), un vin liquoreux de Porto qui inclu tinta barroca, touriga franca et touriga nacional de 2017 et un titre alcoométrique de 20º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Quinta de Ervamoira Vintage 2017 avec une note de 3 sur 5 points.

Caractéristiques · Quinta de Ervamoira Vintage

Type De Vin: Vin liquoreux
Millésime: 2017 Autres milésimes
2007 et 1994
Appellation:Porto (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Ramos Pinto
Volume: 75cl
Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 20%

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Description · Ramos Pinto

Quinta de Ervamoira Vintage 2017 (Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Barroca)

Producteur: Ramos Pinto

Dénomination d'origine: Porto

Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Barroca

Ramos Pinto

Fondée par Adriano Ramos Pinto en 1880, la Maison Ramos Pinto rapidement se fait remarquer, à l'époque, pour sa stratégie d'innovation et d'entreprise. Associé à des vins de qualité en bouteille, il a commencé à fonctionner sur le marché brésilien au début du 20e siècle et est rapidement devenu...

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Plus d'avis sur Quinta de Ervamoira Vintage 2017

Edouard Jover

Publié le 03.33

3 /5

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Résumé des notes

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Opinions sur Quinta de Ervamoira Vintage 2007

Out of the Bottle
Out of the Bottle

4/5

Ramos Pinto Quinta de Ervamoira Vintage 2007
Couleur très intenses, des gâteaux opaques avec des reflets violets. L'arôme élégant et complexe, rock jutting rose et d'eucalyptus, de fruits mûrs comme la fraise et la mûre, de chocolat et touche balsamique de cèdre. Goûtez frais et velouté, plein de fruits, sentir les fruits rouges, des tanins doux et savoureux et superbe persistance.
Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Notes de dégustation:
Bonne couleur, grenat profond, avec une large pourpre et rubis? ? bords. Presque tout est fait dans ce vin qui montre prêt à boire, sans préjudice de son potentiel de vieillissement. Nez très floral, avec quelques touches de légumes. Bouche très intégré et équilibré avec des évocations de la confiture, du poivre et de chocolat noir. Finale trop longtemps, pour révéler un très bien conçu et tissé
- Vigneron: João Nicolau de Almeida
- Vinification: Single Quinta Vintage suit le concept original de Vintage traditionnelle de la Chambre, mais est produit à partir de raisins d'un seul domaine, la Quinta de Ervamoira.
- Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca.
- Mets: va bien avec jeu, la viande rouge, le chocolat noir, les fromages forts comme le Stilton et Serra, Gorgonzola et autres bleu ou juste avec un bon cigare.
- Magasin et servir Conseils: Servir entre 14º et 18º C. Conserver la bouteille debout, dans un endroit frais, sec et sombre.

Opinions sur Quinta de Ervamoira Vintage 1994

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Notes de dégustation:
La couleur est très intense, élégante, typique de l'année, anticipant une grande évolution du vin. Sur le nez révèle un bouquet élégant, présentant un grand potentiel aromatique. Les arômes sont à dominante florale, avec quelques épices mentholées et les tons. La bouche affiche une harmonie remarquable. Tanins doux et lisse illustrent parfaitement le degré de maturité des raisins de Quinta Ervamoira. Bouche longue finale au goût de fruit rouge persistante.
- Vigneron: João Nicolau de Almeida
- Vinification: Single Quinta Vintage suit le concept original de Vintage traditionnelle de la Chambre, mais est produit à partir de raisins d'un seul domaine, la Quinta de Ervamoira.
- Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz.
- Mets: va bien avec jeu, la viande rouge, le chocolat noir, les fromages forts comme le Stilton et Serra, Gorgonzola et autres bleu ou juste avec un bon cigare.
- Store et Servir Conseils: doit être ouverte deux heures avant de servir et décanté. Servir entre 17º et 18º C. Conserver le flacon de son côté, dans un endroit frais, sec et sombre.

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