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Porto

Ramos Pinto Vintage 2017

75cl Contenance

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin liquoreux
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Porto (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Ramos Pinto
Contenance: 75cl
Cépages: Sousao, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites
Ramos Pinto produit Ramos Pinto Vintage 2017 (77,00€), un vin liquoreux de l'appellation Porto dont la sélection contient touriga nacional, tinta barroca, touriga franca et sousao de la vendange 2017. La communauté de Drinks&Co valorise Ramos Pinto Vintage 2017 avec 4 points sur 5.

Description de Ramos Pinto Vintage 2017

Ramos Pinto Vintage 2017 (Sousao, Touriga Franca, Tinta Barroca et Touriga Nacional)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge profond avec des reflets violets.
  • Nez : arômes élégants de fruits rouges, d'épices, de poivre noir, chocolat noir, du café et des tons de bois grillé.
  • Bouche : élégant, frais, corps entier équilibré, structuré, avec des tanins doux et des arômes de fruits rouges. longue et élégante.

APPELLATION : Porto.

VIGNOBLE : Ramos Pinto.

RAISINS : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, sousão.

ÉLEVAGE : 10 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un pressage doux. Le moût est macérée à des températures froides pendant une période de 24 heures. la fermentation du moût est réalisée dans des cuves de ciment à des températures contrôlées de 28 ° C, pendant une période de 20 jours. Au cours de ce processus, un foulé régulièrement le vin est fait. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant une période de 10 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, saucisses, viande de gibier, de la volaille, l'agneau, crème de champignons, fromages affinés et vieillis.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 19,5%

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Le domaine

Ramos Pinto

Ramos Pinto

Fondée par Adriano Ramos Pinto en 1880, la Maison Ramos Pinto rapidement se fait remarquer, à l'époque, pour sa stratégie d'innovation et d'entreprise. Associé à des vins de qualité en bouteille, il a commencé à fonctionner sur le marché brésilien au début du 20e siècle et est rapidement devenu responsable de la moitié du vin exportés vers l'Amérique du Sud, alors qu'il était encore en train de conquérir des générations de clients fidèles au Portugal et en Europe. Ce sont les résultats naturels d'une stratégie tournée vers l'avenir, sur la base de la modernisation de la sélection, de dosage et de circuits de vieillissement, la recherche de vin continue et l'attention particulière qui Adriano Ramos Pinto consacrée à l'emballage et à la promotion de ses vins.

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Avis sur Ramos Pinto Vintage 2017

4

1 avis des clients
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4 /5

99 pts Tom Marthinsen - violet foncé, opaque dans le centre et avec un halo rubis. Un bouquet complexe et mûr dominé par des fruits noirs, de mûres, de cerise, de prune, de cassis enveloppé dans le chocolat et l'anis. Des arômes délicats de notes de violette et de bergamote. Dans la bouche est très puissant, dense et avec un grand volume. tanins soyeux et bien enveloppé dans tous ses fruits. Finale fraîche et presque sans fin. Un millésime exceptionnel, en ligne avec les grands classiques Ramos Pinto.
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4/5

S'apprécie bien avec un poisson fort. Le Ramos Pinto Vintage est un vin à partager en famille.
Il avait une couleur terne. J'ai aimé le goût de mûres de ce Ramos Pinto Vintage.
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Chloé Blanc

4/5

Facile à trouver dans la grande distribution.
Belle couleur agréable. Il m'a semblé trouver une saveur de réglisse.
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Pierre Faubert
Ramos Pinto Vintage 20 2003

4/5

Nous le finissons entre amis.
Bonne couleur. Je ne sais pas ce qu'il avait, il était passé.
Accompagnez votre premier plat avec ce Ramos Pinto Vintage.
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Chloé Blanc