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Porto

Romaneira Vintage 2017

75cl Contenance

65,65€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin liquoreux
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Porto (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Quinta da Romaneira
Contenance: 75cl
Cépages: Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 19%
Quinta da Romaneira nous présente ce Romaneira Vintage 2017 , un vin liquoreux de l'appellation Porto à base de grappes de touriga nacional, touriga franca et tinto cão de 2017 et a un titre alcoométrique de 19º.

Élaboration de Romaneira Vintage 2017

Romaneira Vintage 2017 (Tinto Cão, Touriga Franca et Touriga Nacional)

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis profond violet foncé.
  • Nez : personnalité aromatique épicée intense.
  • Bouche : l'élégance, des arômes de fruits purs, des tanins charnus et veloutés, finale puissante, longue et très longue.

APPELLATION : Porto.

RAISINS : Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinto Cão.

ÉLEVAGE : âgés de 20 mois en fûts de chêne dans les caves de la cinquième avant d'être mis en bouteille.

PRÉPARATION : raisins foulés à pied et fermentés en cuves traditionnelles de granit avec macération intense pour obtenir le meilleur essentiel d'extraction possible pour un bon résultat final.

ACCORDS METS-VIN : particulièrement bien avec le chocolat.

DEGRÉ D'ALCOOL : 19,5%

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Le domaine

Quinta da Romaneira

Quinta da Romaneira

Le Douro traverse une période de grands changements, au cours de laquelle la Quinta da Romaneira est insérée. Bien que nous maintenions la production de vins de Porto d'excellence, notre activité se concentre sur la production de grands vins de table. Les récents succès de ces vins - dont la production n’a débuté qu’en 2004 - sont une promesse séduisante pour l’avenir.

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Avis sur Romaneira Vintage 2017

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4/5

DEGUSTATION:
- Vue : Romaneira Porto Vintage 2007 possède un riche rouge et violet foncé
- Nez: fraîchement labouré a un nez très expressif avec des mûres, de réglisse, une touche de terre et gâteau aux fruits. Bonne définition.
- Bouche: La bouche a une superbe concentration, avec une texture presque visqueux, bonne coupe d'acidité à travers ces couches de riche, de fruits noirs saturés, conduisant à une fin douce, mince bouche caresser.

Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinto Cão.
CAVE: Romaneira
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Pierre Faubert