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Pouilly-Fuissé

Domaine la Soufrandise Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2017

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017
Appellation:Pouilly-Fuissé (Bourgogne, France)
Domaine: Domaine la Soufrandise
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Domaine la Soufrandise a élaboré ce Domaine la Soufrandise Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2017 (362,28€), un vin blanc de Pouilly-Fuissé avec le meilleur des vendanges de 2017 et a un titre alcoométrique de 12.5º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Domaine la Soufrandise Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2017.

Description de Domaine la Soufrandise Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2017

Domaine la Soufrandise Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille.
  • Nez : arômes de poire, de pêche, le zeste de citron, melon, fleurs blanches.
  • Bouche : intensité moyenne. Notes de miel, de vanille, de la crème, du pain grillé. salinité moyenne.

APPELLATION : Pouilly-Fuissé

VIGNOBLE : Le Soufrandise

CÉPAGES : Chardonnay

ÉLEVAGE : le vin fini est période de vieillissement d'au moins 10 mois sur lies avant mise en bouteille.

ÉLABORATION : La collection est manuellement seulement des levures naturelles sont utilisées pour la fermentation.

ACCORDS METS-VIN : Ne buvez que de sauce de poisson ou assaisonné ou aromatisé plus forts plats de viande blanche avec des sauces à la crème ou fromages à pâte molle.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 - 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Avis sur Domaine la Soufrandise Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2017

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Cette cuvée, typée grand blanc de Bourgogne, ont permis la construction de la réputation du domaine. Il a élaboré après de longues fermentations, en partie en fûts de chêne grâce à un mélange subtil et méticuleux entre les plus vieilles vignes et les meilleurs climats de Fuissé: «Menestrières», «Champs», «Prasles» pour la puissance et la course du vin; »Clos Gaillard», «Perrières», «Chevaux» pour l'élégance et la finesse. L'harmonie entre la richesse, l'élégance et la fraîcheur, est toujours présent mais avec une certaine fluctuation selon le millésime.
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