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Pabiot & Fils produit ce Domaine Roger Pabiot & Fils Pouilly Fumé Coteaux Des Girarmes 2018 (93,90€), un vin blanc de l'appellation Pouilly-Fumé contenant des raisins de 2018 et avec 13º d'alcool par volume. 4 points sur 5 est la note moyenne de Domaine Roger Pabiot & Fils Pouilly Fumé Coteaux Des Girarmes 2018 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Domaine Roger Pabiot & Fils Pouilly Fumé Coteaux Des Girarmes

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Pouilly-Fumé (Loire,France)
Cave: Pabiot & Fils
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Pabiot & Fils

Domaine Roger Pabiot & Fils Pouilly Fumé Coteaux Des Girarmes 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle teinte dorée
  • Nez : arômes intenses d'agrumes, « silex » et le tilleul d'Amérique.
  • Palate : Franco, avec un bouquet complexe d'agrumes, de noisette et de fleurs blanches. Fruité, exotique et frais; laisse une acidité fine.

APPELLATION : Pouilly-Fumé

VIGNES : Domaine Roger Pabiot Et Ses Fils

RAISINS : Sauvignon

PRÉPARATION : justification récolte mécanique des cultures, la fermentation des réservoirs en acier inoxydable thermorégulées, l'utilisation de levures, cuves de fermentation thermorégulée en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : Apéritif, fruits de mer, crustacés, huîtres, fromage de chèvre.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 ° - 12 °DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Pabiot & Fils

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Avis ajouté sur Domaine Roger Pabiot & Fils Pouilly Fumé Coteaux Des Girarmes 2018

Publié le 04.00

4/5

Domaine Roger Pabiot & Fils Pouilly Fumé Coteaux Des Girarmes 2018

2018 - Image non contractuel. Le « Blanc Fumé » associe minéralité et vivacité par excellence.Les marnes et calcaires révèlent un Pouilly-Fumé aux arômes de « pierre à fusil » typique de la minéralité de ce terroir à la fois fin, fruité et floral. Aromatique, souple, subtiles notes de fleurs...
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