Conte di Campiano Primitivo di Manduria 2016

Conte Di Campiano (Primitivo di Manduria)

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Conte Di Campiano a crée ce Conte di Campiano Primitivo di Manduria 2016 (139,70€), un vin rouge de Primitivo di Manduria à base de primitivo de 2016 et avec un titre alcoométrique de 14,5º. Comme suggestion gastronomique, il est recommandé de combiner ce Conte di Campiano Primitivo di Manduria 2016 avec fromage et canard.

Caractéristiques · Conte di Campiano Primitivo di Manduria

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Primitivo di Manduria (Puglia,Italie)
Cave: Conte Di Campiano
Volume: 75cl
Cépages: Primitivo
Mariage: EntréesVaiselleViandePatesEpicesChampignonsCanardFromage
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14,5%
Temp. De Consommation: 18-20ºC
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Description · Conte Di Campiano

Conte di Campiano Primitivo di Manduria 2016 (Primitivo)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis intense avec des reflets grenat.
  • Nez : L'arôme est très intense et rappelle la confiture de fruits rouges, de cassis et de confiture de cerise. notes éthérées de cacao, de réglisse et de vanille.
  • Bouche : La bouche est chaud, rond et doux, avec des notes fruitées, des tanins doux et un arrière-goût éthérée.

VIGNOBLE : Conte di Campiano.

RAISINS : Primitivo.

ÉLEVAGE : Repos et raffine pendant au moins 6 mois avant la mise en bouteille.

ÉLABORATION : Une pression et la macération pour extraire la couleur et des tanins doux. fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable avec remontages fréquents et la température de pompage.

ACCORDS METS-VIN : Parfait pour accompagner les viandes, soupe aux légumes, les viandes rouges et les fromages. Il a un corps soutenu, qui peut être combiné à des plats complexes de viande rouge aussi.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18-20 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Conte Di Campiano

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