Tendances:

Primitivo di Manduria

Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria 2015

75cl Contenance

GR2Gambero Rosso

18,90€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Le vin Papale doit son nom au Pape Benoît XIII, Pape des Pouilles élu en 1724 qui avait la passion du vignoble. Avant d'être nommé pape, Benoît XIII, né Pietro Francesco Orsini, possédait un petit lopin de terre à Manduria où il cultivait des raisins Primitivo et produisait du vin pour le Saint Siège.

Les raisins utilisés pour produire ces Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria 2015 ont été récoltés à la main dans des vignobles situés à une altitude d'environ 150-200 m au-dessus du niveau de la mer. Après la sélection des meilleurs raisins, on les laisse fermenter à température contrôlée pour préserver les arômes et les parfums. L'élevage dure 10 mois et a lieu en fûts de chêne français et américain.

Un peu de curiosité : l'étiquette montre un article paru dans le journal de Naples avec l'annonce de l'élection du Pape Benoît XIII.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Primitivo di Manduria (Puglia, Italie)
Domaine: Varvaglione
Contenance: 75cl
Cépages: Primitivo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Élaboration de Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria 2015

Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria 2015 (Primitivo)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge intense, avec des reflets violets.
  • Nez : Doux arômes de confiture de fruits des bois ; notes de cacao amer et de réglisse.
  • Bouche : Ronde et ample, structurée et élégante ; finale persistante.

APPELLATION : Primitivo di Manduria

DOMAINE : Varvaglione Vigne & Vini

CÉPAGES : Primitivo.

ÉLABORATION : Vendanges manuelles ; macération à une température de 26-28 ºC.

ÉLEVAGE : Au moins 10 mois en barriques de chêne américain et français.

ACCORDS METS-VIN : Apéritifs, canapés, fromages demi-secs, viandes rouges, viandes blanches, gibiers, légumes, pâtes fraîches, pâtes à la bolognaise.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 14.5%

Voir plus

Score and awards

GR2Gambero Rosso 2015: Double Gold - CWSA2015: Gold Medal - BERLINER WEIN TROPHY2015: Silver Medal - Mudus Vini2015: Silver Medal - WC Vienna

Avis sur Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria 2015

4.9

8 avis des clients
  • 5
    5
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria 2015:Notez Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria 2015:

4.5/5

Un régale.
Voir plus,

Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria 2015

5 /5

Fruité, complexe, avec un corps solide et pourtant aéré. Très équilibré.
Bomb Prix!
Voir plus
,

5 /5

grandiose
Voir plus
,
Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria 201520142016

5/5

très bien
Voir plus
Anonyme

4/5

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis profond.
  • Nez : notes élégantes et complexes de vanille, d'épices, prunes, baies, cerises mûres, chocolat noir.
  • Boca : élégance raffinée; rond, particulièrement chaud et velouté, avec une grande richesse et la variété des arômes de prune, de confitures de petits fruits, liqueur de chêne et de cerise, excellente texture. longue et élégante, avec toute la fraîcheur du vin.

APPELLATION : Primitivo di Manduria.

CÉPAGES : Primitive 100%

ÉLEVAGE : Vieilli au moins 10 mois en fûts de chêne français et américain.

PRÉPARATION : raisins récoltés et sélectionnés manuellement.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, gibiers, boulettes, sauces salées, plats épicés, fromages affinés.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Voir plus
Pierre Faubert