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Recioto Della Valpolicella

Bertani Recioto Della Valpolicella 50cl 2015

50cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Recioto Della Valpolicella (Vénetie, Italie)
Domaine: Bertani
Contenance: 50cl
Allergènes: Contient des sulfites
Bertani Recioto Della Valpolicella 50cl 2015 (43,43€) des caves Bertani est un vin moelleux de l'appellation Recioto Della Valpolicella avec les meilleures grappes du millésime 2015. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Bertani Recioto Della Valpolicella 50cl 2015 avec 4 sur 5 points.

Description de Bertani Recioto Della Valpolicella 50cl 2015

Bertani Recioto Della Valpolicella 50cl 2015

DEGUSTATION:

  • Vue: violacé.
  • Nez: cerises et autres fruits rouges. Les épices, la vanille, le cacao et le foin.
  • Bouche: veloutée. Cerises, baies, chocolat et réglisse.

APPELLATION: Recioto della Valpolicella

VIGNOBLE: Bertani

RAISINS: Corvina, Rondinella.

VIEILLISSEMENT: 12 mois de vieillissement en fûts de cerise. 3 mois en bouteille.

VIN: pâtisseries CORRESPONDANCE, fruits, fromages.

ALCOOL: 13%

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Le domaine

Bertani

La société de vin Bertani a été fondée en 1857 par deux frères, Giovan Battista et Gaetano Bertani, à Quinto di Valpantena au nord de Vérone. Gaetano était déjà un expert en vinification, après avoir appris les nouvelles techniques en France sous le professeur Guyot, qui est encore considéré aujourd'hui pour avoir été l'un des plus grands experts de vinification de tous les temps. Le départ des frères Bertani "le travail a coïncidé avec un nouvel esprit d'innovation qui a inspiré à utiliser les dernières techniques de production, à la fois dans la viticulture et de vinification; ils ont appliqué ces techniques à tous les vignobles qu'ils possédaient à l'époque, dans les l'Valpantena et dans la région de Soave, mais toujours en respectant le territoire et les traditions locales agricoles.

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Avis sur Bertani Recioto Della Valpolicella 50cl 2015

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4 /5

notes classiques de prune, de cerise et de framboise, accompagnés par les épices, la vanille, le foin et le cacao. Au cours du mois est intense, pleine.
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4 /5

notes classiques de prune, de cerise et de framboise, accompagnés par les épices, la vanille, le foin et le cacao Dans la bouche est intense, pleine, mûre et lisse avec un bel équilibre entre douceur et acidité
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