Courelas de Pias Reserva 2017

Encostas de Alqueva (Alentejo)

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Courelas de Pias Reserva 2017 (4,15€), un vin rouge des caves Encostas de Alqueva de l'appellation Alentejo qui contient une sélection de moreto, alicante bouschet et aragonêz de la vendange 2017 et avec 13º degrés.

Caractéristiques · Courelas de Pias Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Alentejo (Portugal)
Cave: Encostas de Alqueva
Volume: 75cl
Cépages: Aragonêz, Alicante Bouschet, Moreto
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Encostas de Alqueva

Courelas de Pias Reserva 2017 (Aragonêz, Alicante Bouschet et Moreto)

DEGUSTATION :

  • Vue : Ce vin délicieux impressionne par une couleur rouge rubis.
  • Nez : Le nez dénote des arômes de fruits rouges mûrs.
  • Bouche : La bouche est un vin qui est persistant, élégant et rond en bouche.

APPELLATION : Alentejo, au Portugal.

VIGNOBLE : Courelas de Pias.

RAISINS : Aragonez, alfrocheiro, Moreto, Alicante Bouschet.

ÉLEVAGE : Ce vin spécial est vieilli en fûts de chêne français et américain nouveau.

PRÉPARATION : vendanges manuelles, le transport de la vigne à la cave se fait dans des paniers de 20 kg. Une fois dans la cave, les raisins sont égrappés et sélectionnés. Le moût est obtenu à partir d'un procédé de pressage à froid et lent. La fermentation est effectuée à une température contrôlée dans des fûts de chêne.

ACCORDS METS-VIN : se marie bien avec la viande rouge, des saucisses, des châtaignes rôties de longe de porc.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Encostas de Alqueva

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Il a des arômes fruités. Bonne saveur de cépage.
C'est le meilleur Alentejo que j'ai gouté.
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4/5

Couleur rouge rubis. Arôme de fruits rouges mûrs. Persistent, élégant et rond en bouche
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