Esporão Reserva 2016
75cl
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Le petit + à savoir…
Herdade do Esporão possède un terroir unique, fruit de la conjonction entre son climat spécifique, ses différents types de sols, ses expositions variées et son grand patrimoine viticole, qui compte des cépages autochtones aussi bien qu'internationaux.Esporão Reserva 2016 est un vin blanc avec un excellent équilibre, une saveur minérale raffinée avec des arômes d'agrumes et un ton en bois clair et un arrière-goût agréable fraîcheur.Ce Esporão Reserva 2016 aura un goût délicieux avec des poissons blancs frits comme le flétan, des penne à la crème, des pétoncles, des plats asiatiques et de la moussaka.A noter que l'étiquette de ce Esporão Reserva 2016 est de l'architecte et photographe Duarte Belo
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2016 Autres millésimes |
| Appellation: | Alentejo (Portugal) |
| Domaine: | Herdade do Esporão |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera, Tempranillo, Tinta Amarela |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
Description de Esporão Reserva 2016
Esporão Reserva 2016 (Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera, Tempranillo et Tinta Amarela)
DEGUSTATION:
- Vue: Il est un vin agréable avec couleur jaune verdâtre, colorants transparents et cristallins.
- Nez: Il est surtout fruité, dominé par les fruits jaunes et d'agrumes comme le pamplemousse et l'orange. Notes florales légères.
- Bouche: Citrique et tourner crémeuse. Douce et très agréable au goût.
APPELLATION: Portugal.
VIGNOBLE: Alentejo.
RAISINS: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.
VIEILLISSEMENT: Cette boisson est vieilli en fûts de chêne pendant 3 mois blond.
PRÉPARATION: Les raisins sont égrappés avant d'être soigneusement pressé. La fermentation dure environ 6 mois, en contrôlant la température et l'entrée d'air.
ACCOMPAGNEMENT: poisson blanc et desserts.
TEMPERATURE: 10 °C
ALCOOL: 13%
Le domaine
Herdade do Esporão
La philosophie de la Comapgnie est la suivante: "Le projet a commencé à Esporão dans l'Alentejo à partir d'un désir irrépressible de faire les meilleurs vins. Ceci est la base de tout ce que nous faisons et ce que nous étendons à d'autres produits et les régions. Partout, la nature nous inspire et nous aide à améliorer. Nous respectons et protégeons, la construction d'un avenir plus prometteur. "
En savoir plus sur le domaineAvis sur Esporão Reserva 2016
Un vin différent conçu pour en profiter.
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Un vin différent conçu pour en profiter.
- Vue: Intense couleur rouge cerise.
- Nez: fin des arômes fruités avec des tons floraux et bois blancs.
- Boca: est lisse et équilibrée, sérieuse, savoureux et nerveux.
APPELLATION: La Rioja.
VIGNOBLE: Ramon Bilbao.
RAISINS: 100% Tempranillo.
VIEILLISSEMENT: métro Botellero où raffine pendant 10 mois.
Élaboration: Vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne français et américain. Dans le tableau de sélection de la cave, en choisissant les meilleures grappes, des fruits parfaits qui fermentent la main dans des cuves en bois à température contrôlée.
ACCOMPAGNEMENT: sauce rouge, la viande rouge rôti, fromages de brebis, plats épicés, risottos, viandes de boeuf rond.
TEMPERATURE: 18-20 °C
ALCOOL: 14%