Tendances:

Alentejo

Guadalupe Branco 2018

75cl Contenance

5,75€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
2017 et 2016
Appellation:Alentejo (Portugal)
Domaine: Quinta do Quetzal
Volume: 75cl
Cépages: Arinto, Antão Vaz, Roupeiro
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Quinta do Quetzal a crée ce Guadalupe Branco 2018 , un vin blanc de l'appellation Alentejo à base de grappes de roupeiro, antão vaz et arinto de 2018 et a un titre alcoométrique de 12º.

Élaboration de Guadalupe Branco 2018

Guadalupe Branco 2018 (Arinto, Antão Vaz et Roupeiro)

DEGUSTATION :

  • Vue : paille, tons verdâtres.
  • Nez : très élégant, équilibré et frais.
  • Bouche : une saveur fruitée, des notes de fruits tropicaux et d'agrumes et finition minérale.

APPELLATION : Alentejo.

RAISINS : Antão Vaz, Roupeiro et Arinto.

ÉLEVAGE :

ÉLABORATION : raisins récoltés dans des petites boîtes et immédiatement transportés à la cave et on refroidit à 10 ° C éraflage, broyé et ensuite pressé raisins. Le flux résultant dans une cuve en acier inoxydable doit, situé à l'intérieur d'une enceinte réfrigérée, où il est soumis à 48 heures de clarification statique à basse température. Mosto fermenté pendant 15 à 20 jours à 14 ° C Vin en bouteille au bout de 6 mois.

ACCORDS METS-VIN : repas légers tels que les poissons, fruits de mer ou de la viande blanche.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Avis sur Guadalupe Branco 2018

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