Monte da Pimenta 2018

Casa Agricola Alexandre Relvas (Alentejo)

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Casa Agricola Alexandre Relvas a crée ce Monte da Pimenta 2018 (4,15€), un vin rouge de Alentejo qui contient une sélection de syrah, alicante bouschet et aragonêz de la vendange 2018 et avec 13º degrés.

Caractéristiques · Monte da Pimenta

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017 et 2016
Appellation:Alentejo (Portugal)
Cave: Casa Agricola Alexandre Relvas
Volume: 75cl
Cépages: Aragonêz, Alicante Bouschet, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Casa Agricola Alexandre Relvas

Monte da Pimenta 2018 (Aragonêz, Alicante Bouschet et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : teinte rubis, reflets violets.
  • Nez : arômes de fruits rouges frais, des épices et des arômes de fleurs blanches.
  • Bouche : juteuse et fraîche avec une belle acidité et des tanins souples.

APPELLATION : Alentejo.

RAISINS : Aragonez, Syrah et Alicante Bouschet.

PRÉPARATION : la récolte mécanique la nuit. Egrappage total. La macération avant la fermentation pendant 48 heures. Fermentation à température contrôlée (21-25 ° C) dans des cuves en acier inoxydable. fermentation malolactique en cuves d'acier et des réservoirs et des bâtons de chêne.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges, rôti de bœuf et de la viande grillée.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Casa Agricola Alexandre Relvas

Casa Agrícola Alexandre Relvas est un projet familial qui a débuté en 1997 et qui a déjà été consacré par deux générations. L'entreprise gère 350 hectares de vignoble et produit 6 millions de bouteilles par an, dont 70% sont exportés dans plus de 30 pays. Au cours des 10 dernières années, nos...

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