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Pontual Syrah 2017

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Alentejo (Portugal)
Domaine: Plc Companhia de Vinhos do Alandroal
Contenance: 75cl
Cépages: Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Plc Companhia de Vinhos do Alandroal produit ce Pontual Syrah 2017 (8,25€), un vin rouge de l'appellation Alentejo avec une sélection de syrah de la vendange 2017.

Description de Pontual Syrah 2017

Pontual Syrah 2017 (Syrah)

Producteur: Plc Companhia de Vinhos do Alandroal

Dénomination d'origine: Alentejo

Cépages: Syrah

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Avis sur Pontual Syrah 2017

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4/5

Je connaissais déjà ce vin. Nous devons attendre la récolte 16. jeunes millésimes Meilleur dégustation.
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4/5

DEGUSTATION:
- Vue: rubis foncé.
- Nez: arôme intense et concentré, notes chimiques en circulation.
- Bouche: savoureux, avec des fruits assez de volume, des tanins souples et une extrémité de boîtier.

APPELLATION: Alentejo.
VIGNOBLE: Terroir: sols schisteux.
RAISINS: Syrah.

VIEILLISSEMENT: âgés de 6 mois en fûts de chêne américain et français.
PREPARATION: clairance totale de raisins, macération prefermentiva 1 ou 2 jours. des cuves en acier inoxydable alcoolisées à température contrôlée de 25 °C, suivi par fermentation fermentation malolactique.

ACCOMPAGNEMENT: Rouge sur le gril, les viandes de gibier comme le cerf de cerfs et chevreuils et les rôtis, les viandes de fromages.
TEMPERATURE: 17-18ºC
ALCOOL: 14%
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