G de Château Guiraud Blanc 2018
75clG de Château Guiraud Blanc 2018
Le petit + à savoir…
Frais et intense, ce vin blanc sec est un coupage de sémillon et sauvignon qui révèle de savoureux arômes floraux et des nuances de citronnelle. Il est parfait pour accompagner vos poissons grillés.
Le G de Château Guiraud est issu de vignes jeunes, qui occupent les graves sableuses et argileuses du sauternais. Elles sont cultivées en bio.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin blanc |
|---|---|
| Millésime: | 2018 |
| Appellation: | Bordeaux (France) |
| Domaine: | Château Guiraud |
| Contenance: | 75cl |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13.5% |
Description de G de Château Guiraud Blanc 2018
G de Château Guiraud Blanc 2018
DEGUSTATION :
- Vue : Or jaune, limpide et brillante, avec des reflets verts.
- Nez : Arômes de groseilles à maquereau, de fleurs, ainsi que de subtiles notes d'amandes, un soupçon de vanille.
- Bouche : Les mêmes arômes qu'au nez, avec beaucoup de fraîcheur et de la minéralité des agrumes.
APPELLATION : Bordeaux.
DOMAINE : Château Guiraud.
CÉPAGES : Sauvignon Blanc et Sémillon.
ÉLEVAGE : éPendant 7 mois en barriques avec bâtonnage périodique des lies.
ÉLABORATION : 80 % des moûts fermentent dans des barriques qui ont servi au vieillissement des sauternes. Les 20 % restants fermentent dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation est prolongée de 3 semaines.
ACCORDS METS-VIN : Toasts au saumon fumé, des huîtres, des crustacés et tartare de dorade et un crottin de Chavignol.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 11ºC
DEGRÉ D'ALCOOL : 14,2%
Comment le déguster
Température de service
10-12ºC
Le domaine
Château Guiraud
Ce château a longtemps été connu sous le nom de "Maison du Bayle Noble" et a appartenu à la famille de Mons Saint-Poly jusqu'en 1766. Cette année-là, Pierre Guiraud, un négociant en vins de la région de Bordeaux, a acheté la propriété, où il a commencé à produire ses propres vins.
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