Quinta da Murqueira Touriga Nacional 2000

Casa Agrícola Cardoso de Menezes (Dao)

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Casa Agrícola Cardoso de Menezes élabore ce Quinta da Murqueira Touriga Nacional 2000 (14,90€), un vin rouge de l'appellation Dao à base de touriga nacional de 2000.

Caractéristiques · Quinta da Murqueira Touriga Nacional

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2000
Appellation:Dao (Portugal)
Cave: Casa Agrícola Cardoso de Menezes
Volume: 75cl
Cépages: Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Casa Agrícola Cardoso de Menezes

Quinta da Murqueira Touriga Nacional 2000 (Touriga Nacional)

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis couleur rouge aux reflets violets.
  • Nez : arômes doux avec des notes douces de fruits rouges mûrs, de cassis, de réglisse, de tabac, le cacao et la vanille.
  • Bouche : bon goût, complexe et bien équilibré, avec des tanins fermes et une des notes fumées légères en bouche.

APPELLATION : Dao (Portugal).

VIGNOBLE : Maison agricole Cardoso de Menezes.

RAISINS : Touriga Nacional.

ÉLEVAGE : Madura pendant 24 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main, égrappés, foulés et éclos dans des cuves en acier inoxydable, où la fermentation alcoolique à une température contrôlée de 28 ° C se produit. Ensuite, la pression se produit par la presse pneumatique horizontale.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges rôties, ragoûts de gibier, pâtes, fromages affinés et les desserts au chocolat avec des baies.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Casa Agrícola Cardoso de Menezes

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