Quinta de Lemos Dona Paulette 2016

Quinta de Lemos (Dao)

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Quinta de Lemos nous offre ce Quinta de Lemos Dona Paulette 2016 (39,95€), un vin blanc elaboré en l'appellation Dao avec encruzado de 2016 et a une teneur en alcool de 13.5º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Quinta de Lemos Dona Paulette 2016 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Quinta de Lemos Dona Paulette

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Dao (Portugal)
Cave: Quinta de Lemos
Volume: 75cl
Cépages: Encruzado
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Quinta de Lemos

Quinta de Lemos Dona Paulette 2016 (Encruzado)

DEGUSTATION :

  • Vue : paille, reflets verdâtres.
  • Nez : Nez intense avec des notes minérales d'agrumes mûrs, de vanille et d'orange Tisanes.
  • Boca : corsé et robuste, avec une forte acidité et intégrée légèrement amer, sec et expressif.

APPELLATION : Dao.

VIGNOBLE : granitiques et sols sableux vallée de Dao bien protégé par quatre grandes montagnes, à l'abri des extrêmes extrémités d'un climat continental et les influences de l'Atlantique humides.

RAISINS : Encruzado.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 12 mois en barriques neuves de chêne français.

ÉLABORATION : vendanges faites à la main lorsque le point de maturation idéal est atteint à la mi-Septembre. Cultures dans de petites boîtes de 10 kg. Fermentation en acier inoxydable à 13 ° C 2/3 terminé la fermentation en barriques neuves de chêne français.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer, viandes blanches grillées et du poisson frais en apéritif.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉ : 10-11ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Quinta de Lemos

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Avis

Avis ajouté sur Quinta de Lemos Dona Paulette 2016

Portugal Vineyards

Publié le 09.13

4/5

Quinta de Lemos Dona Paulette 2016

17 pts Revista de Vinhos - Nez intense avec des minéraux, des notes d'agrumes d'orange mûre, de vanille et de thés à base de plantes. Corsé et robuste, avec une forte acidité et intégrée, légèrement amer, sec et expressif.

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

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Opinions sur Quinta de Lemos Dona Paulette 2012

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Avec mes amis nous demandons toujours le Quinta de Lemos Dona Paulette.
Il a une couleur jaune vif. Arômes à base de citron et canelle. Trop acide à mon goût.
Il ne correspondait pas au dîner.