Domaine Lafage Côté Rosé 2018

Domaine Lafage (Languedoc Roussillon)

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Vin rosé Domaine Lafage Côté Rosé 2018 (8,62€) est un Languedoc Roussillon des caves Domaine Lafage qui inclu cabernet sauvignon de 2018.

Caractéristiques · Domaine Lafage Côté Rosé

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Languedoc Roussillon (France)
Cave: Domaine Lafage
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Domaine Lafage

Domaine Lafage Côté Rosé 2018 (Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION :

  • Vue : saumon rose vif.
  • Nez : Nez intense et frais de fruits mûrs et des notes florales.
  • Bouche : équilibrée, active et persistante avec une bonne longueur.

APPELLATION : Côtes Catalanes.

VIGNOBLE : planchers de galets roulés.

CÉPAGES : Grenache Noir et Cabernet Sauvignon 60% de 40%.

ÉLABORATION : macération pendant 12 heures, puis le saignement de Grenache noir, parfaitement limpide et fermenté séparément à une température de 16 ° C contrôlée pour préserver les jus de saveurs de fruits.

ACCORDS METS-VIN : poivrons rôtis, saucisses et salades.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉ : 12ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Domaine Lafage

Depuis plus de dix ans, nous travaillons avec Jean-Marc Lafage dans ses domaines situés dans le Roussillon et de l'autre côté de la frontière espagnole, où il a participé à plusieurs projets. Même si ses vins étaient excellents, lorsque nous l'avons rencontré pour la première fois, ils ne font...

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Domaine Lafage Côté Rosé 2017

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Lafage Côté Rosé 2017
Rose foncé. De doux arômes de fruits frais.Le plus doux des IGP Côtes Catalanes.
Je ne recommande pas de prendre ce rosé de Domaine Lafage avec de la viande.
Avec mon chef, nous l'avons partagé...
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