Ellermann-Spiegel Auxerrois Trocken 2018

Ellermann-Spiegel (Pfalz)

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Des caves Ellermann-Spiegel (Pfalz) nous vient Ellermann-Spiegel Auxerrois Trocken 2018 (7,44€), un vin blanc dont la sélection contient auxerrois de la vendange 2018. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Ellermann-Spiegel Auxerrois Trocken 2018 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Ellermann-Spiegel Auxerrois Trocken

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Pfalz (Allemagne)
Cave: Ellermann-Spiegel
Volume: 75cl
Cépages: Auxerrois
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Ellermann-Spiegel

Ellermann-Spiegel Auxerrois Trocken 2018 (Auxerrois)

DEGUSTATION :

  • Vue : platine jaune.
  • Nez : un arôme merveilleux de melon frais, chair blanche pêche et de pomme jaune, des nuances épicées et florales.
  • Bouche : merveilleusement juteuse, douce et opulente. Extraits extrêmement riches et délicatement astringent, sec, dense, des notes minérales et le feu d'acidité du fruit dans la finale en direct.

APPELLATION : Pfalz.

RAISINS : Auxerrois.

ÉLEVAGE : vieilli sur lies pendant un certain temps.

ÉLABORATION : cuves en acier inoxydable contrôlée fermentée.

ACCORDS METS-VIN : plats asiatiques, poisson, boeuf, champignons, risotto aux fruits de mer et les asperges.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Ellermann-Spiegel

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Plus d'avis sur Ellermann-Spiegel Auxerrois Trocken 2018

Nicole Blancarte

Publié le 12.11

4 /5

DEGUSTATION :Vue : platine jaune.Nez : un arôme merveilleux de melon frais, chair blanche pêche et de pomme jaune, des nuances épicées et florales.Bouche : merveilleusement juteuse, douce et opulente. Extraits extrêmement riches et délicatement astringent, sec, dense, des notes minérales et le feu d'acidité du fruit dans la finale en direct.APPELLATION : Pfalz.RAISINS : Auxerrois.ÉLEVAGE : vieilli sur lies pendant un certain temps.ÉLABORATION : cuves en acier inoxydable contrôlée fermentée.ACCORDS METS-VIN : plats asiatiques, poisson, boeuf, champignons, risotto aux fruits de mer et les asperges.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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