Dr. Koehler Herr Doktor Trocken 2018

Weingut Dr. Koehler (Rheinhessen)

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De la main de Weingut Dr. Koehler nous vient Dr. Koehler Herr Doktor Trocken 2018 (6,80€), un vin blanc de l'appellation Rheinhessen qui contient sauvignon blanc, riesling, weissburgunder et scheurebe de 2018 et a un volume d'alcool de 11.5º. 4 sur 5 points est la note moyenne de Dr. Koehler Herr Doktor Trocken 2018 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Dr. Koehler Herr Doktor Trocken

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017, 2016 et 2015
Appellation:Rheinhessen (Allemagne)
Cave: Weingut Dr. Koehler
Volume: 75cl
Cépages: Scheurebe, Weissburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.5%

Description · Weingut Dr. Koehler

Dr. Koehler Herr Doktor Trocken 2018 (Scheurebe, Weissburgunder, Riesling et Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille avec des reflets verdâtres.
  • Nez : Arôme intense, avec des notes douces de pêche, d'amande, le miel, le poivre blanc et agrumes.
  • Bouche : goût sec et intense avec des notes fraîches et belle acidité en bouche.

APPELLATION : Rheinhessen (Allemagne).

VIGNOBLE : Weingut Dr Koehler.

RAISINS : Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc et Scheurebe.

ÉLEVAGE : dans des cuves en Matures en acier inoxydable sur lies.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés à la main, avant d'être égrappés, suivie d'une macération à froid sur la peau pendant 1 semaine. Après la fermentation alcoolique se produit dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : porc, plats à base de poissons riches, épicés, plats végétariens et desserts.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10,08 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11,5%

Weingut Dr. Koehler

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Avis

Avis ajouté sur Dr. Koehler Herr Doktor Trocken 2018

Perbaccowein

Publié le 14.32

4/5

- Nez frais avec animant les fruits à pépins, une pêche petite piste et d'abricot doux - juteuse cla

Dr. Koehler Herr Doktor Trocken 2018

Résumé des notes

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4/5

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Dr. Koehler Herr Doktor Trocken 2017

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Le Dr. Koehler Herr Doktor Trocken est jaune vif. J'ai relevé des efluves de litchi et de banane.Très frais.
A combiner avec des apéritifs.
Il faisait partie de mon cadeau d'entreprise.
Océane Crochet
Océane Crochet

4/5

NOTES DE DEGUSTATION DE Dr. Koehler Herr Doktor Trocken 2017:
- Vue: jaune paille clair et lumineux
- Nez: arômes frais de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs
- Bouche: bonne acidité, équilibrée en bouche, fruitée à la fin

DÉNOMINATION DE L'ORIGINE: Rheinhessen
VIGNOBLE: Dr Koelher
RAISINS: Trocken


ACCORDS VINS: apéritifs, fromages frais, poissons
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION: 8-10º
DIPLÔME D'ALCOOL: 11%
Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Nez frais avec animant les fruits à pépins, une pêche petite piste et d'abricot doux
- juteuse clair et bien dans le goût avec pome doux rafraîchissant et fruits de fruits en pierre avec quelques herbes et minéralité
- frais vif avec le train, une certaine tension et douceur fruitée
- Ce vin boit haut débit, légère astringence et a une longue finale
- Sucre résiduel: 9,8 / acidité: 7,5 Allergènes: contient des sulfites