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Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2015 (27,00€) est un vin rouge de l'appellation Sicile des caves Gulfi avec des grappes de nero d'avola de la vendange 2015 et avec 15º d'alcool par volume. 3 points sur 5 est la note moyenne de Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2015 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
2008 et 2007
Appellation:Sicile (Italie)
Cave: Gulfi
Volume: 75cl
Cépages: Nero D'Avola (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%

Description · Gulfi

Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2015 (Nero D'Avola)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge rubis avec des reflets violets profonds.
  • Nez : arômes élégants et intenses de fruits noirs, avec des notes de vanille, d'épices et de bois grillé.
  • Bouche : corps, structuré, harmonieux, élégant, avec des tanins doux et des tons de fruits noirs. longue finale.

APPELLATION : Sicile, Italie.

VIGNOBLE : Gulfi.

RAISINS : Nero d'Avola.

ÉLEVAGE : 18 mois en fûts de chêne français, suivi de 24 mois en bouteille.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un pressurage doux, où le moût est obtenu. macération a été effectuée dans le moût froid, pendant une période de 18 jours. La fermentation a été effectuée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 15 à 18 ° C, pendant une période de 20 jours. Le vin a été vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français, avant d'être mis en bouteille, où il a été laissé au repos pendant une période de 24 mois avant d'être commercialisé.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges, les rôtis, les viandes, les tapas, la viande de gibier, de la volaille, des pâtes avec des sauces rouges, les fromages affinés et vieillis.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Gulfi

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Plus d'avis sur Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2015

Publié le 03.33

3/5

M'a semblé vraiment fantastique

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Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2008

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Couleur rouge primaire avec des reflets violets. Merveilleuse odeur de bois (cèdre). J'ai aimé son acidité.
Parfaits pour les apéritifs et les amuses-gueule.
J'aime surprendre ma famille avec ce...
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Opinions sur Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2007

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Sa couleur intense m'a attiré. On peut y savourer une odeur de fruits rouges. Je l'ai ouvert un peu avant et il était très bien.
Il aurait été mieux avec de la viande.
Le Gulfi Neromaccarj Nero...
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