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Quinta de Soalheiro Granit 2018

75cl

RP91Parker

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Vinho Verde (Portugal)
Domaine: Quinta do Soalheiro
Contenance: 75cl
Cépages: Alvarinho
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Quinta do Soalheiro élabore ce Quinta de Soalheiro Granit 2018 (11,90€), un vin blanc de l'appellation Vinho Verde qui contient une sélection de alvarinho de la vendange 2018 et avec 12.5º degrés.

Description de Quinta de Soalheiro Granit 2018

Quinta de Soalheiro Granit 2018 (Alvarinho)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur Citrique.
  • Nez : L'arôme révèle un profil élégant avec des notes minérales.
  • Goût : Le goût est sec, persistant, révélant les raisins de profil minéral.

APPELLATION : Vinho Verde

VIGNOBLE : Quinta do Soalheiro

CÉPAGES : soalheiro

ÉLEVAGE : bâtonnage et vieillissement lies.

ÉLABORATION : Après pressage et avant que la température de fermentation contrôlée, le moût est décantée pendant 48 heures. La fermentation est réalisée en acier inoxydable par une température plus élevée que d'habitude pour les vins blancs

ACCORDS METS-VIN : Idéal avec des plats de poissons et fruits de mer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 ° - 8 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Quinta do Soalheiro

Soalheiro est la première marque d'Alvarinho à Melgaço (le point le plus septentrional du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho. Ici, l'Alvarinho est spécial, le terrain est protégé par un ensemble de montagnes qui créent des conditions de pluie, de température et d'heures de soleil nécessaires à une meilleure maturation des raisins. Nous espérons que vous apprécierez également son expression vibrante et élégante, quelque chose qui tombe amoureux ...

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Notes

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