Quinta de Soalheiro Granit 2018
75cl
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Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin blanc |
|---|---|
| Millésime: | 2018 Autres millésimes |
| Appellation: | Vinho Verde (Portugal) |
| Domaine: | Quinta do Soalheiro |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Alvarinho |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12.5% |
Description de Quinta de Soalheiro Granit 2018
Quinta de Soalheiro Granit 2018 (Alvarinho)
DEGUSTATION :
- Vue : couleur Citrique.
- Nez : L'arôme révèle un profil élégant avec des notes minérales.
- Goût : Le goût est sec, persistant, révélant les raisins de profil minéral.
APPELLATION : Vinho Verde
VIGNOBLE : Quinta do Soalheiro
CÉPAGES : soalheiro
ÉLEVAGE : bâtonnage et vieillissement lies.
ÉLABORATION : Après pressage et avant que la température de fermentation contrôlée, le moût est décantée pendant 48 heures. La fermentation est réalisée en acier inoxydable par une température plus élevée que d'habitude pour les vins blancs
ACCORDS METS-VIN : Idéal avec des plats de poissons et fruits de mer.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 ° - 8 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%
Le domaine
Quinta do Soalheiro
Soalheiro est la première marque d'Alvarinho à Melgaço (le point le plus septentrional du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho. Ici, l'Alvarinho est spécial, le terrain est protégé par un ensemble de montagnes qui créent des conditions de pluie, de température et d'heures de soleil nécessaires à une meilleure maturation des raisins. Nous espérons que vous apprécierez également son expression vibrante et élégante, quelque chose qui tombe amoureux ...
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