Tendances:

Western Cape

Klein Constantia Estate Vin de Constance Western Cape 2014

75cl Contenance

63,74€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2014 Autres millésimes
2015 et 2013
Appellation:Western Cape (Afrique Du Sud)
Domaine: Klein Constantia Estate
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
De la main de Klein Constantia Estate nous vient Klein Constantia Estate Vin de Constance Western Cape 2014 , un vin blanc de l'appellation Western Cape dont la vinification est à base de raisins de 2014 et a un titre alcoométrique de 14º.

Élaboration de Klein Constantia Estate Vin de Constance Western Cape 2014

Klein Constantia Estate Vin de Constance Western Cape 2014

DEGUSTATION :

  • Vue : or et jaune vif.
  • Nez : Le nez présente des arômes d'agrumes, de gingembre frais et de noix de muscade.
  • Bouche : acidité élégante, bien arrondie avec une texture crémeuse, saveurs continuer à offrir un milieu de bouche savoureux. Pleine et rafraîchissante, la fin du vin avec une finale longue et concentrée.

APPELLATION : Western Cape

VIGNES : Klein Constantia

CÉPAGES : 100% Muscat de Frontignan

ÉLEVAGE : vieilli dans une combinaison de 50% de chêne neuf français, chêne hongrois et acacia français. Il a été laissé pendant une période de 3 ans en barriques avant d'enlever bourbes et mélanger. Il a passé 6 mois dans le réservoir avant la mise en bouteille.

ÉLABORATION : En entrant dans la cave, chaque lot est séparée et traitée différemment. Fermentation naturellement sans intervention et varie entre 6 semaines et 6 mois.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 ° à 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Le domaine

Klein Constantia Estate

Klein Constantia Estate

Constantia, fut la première ferme du vin en Afrique du Sud Elle a été créé en 1685 et a été utilisé pour produire du vin ainsi que d'autres fruits et légumes et l'élevage bovin.

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4/5

- couleur dorée
- Au nez, des arômes d'agrumes prononcé, le gingembre et la noix de muscade frais
- acidité élégante et légère en bouche donnant une bouche crémeuse agréable
- Très longue réverbération concentrée, frais et merveilleusement corsés
- Allergènes: contient des sulfites, lait
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