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Denis Jamain nous offre ce Denis Jamain Reuilly Blanc Les Pierres Plates 2018 (258,36€), un vin blanc elaboré en l'appellation Reuilly avec des raisins vendangés en 2018 et a une teneur en alcool de 12º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Denis Jamain Reuilly Blanc Les Pierres Plates 2018 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Denis Jamain Reuilly Blanc Les Pierres Plates

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Reuilly (Loire,France)
Cave: Denis Jamain
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Denis Jamain

Denis Jamain Reuilly Blanc Les Pierres Plates 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle d'or.
  • Nez : Bonne intensité aromatique, à la fois floral et fruité, l'acacia, le pamplemousse et la mandarine.
  • Bouche : élégant, fin et attaque de course, très fraîche, douce, un bon équilibre entre le sucre et l'alcool. arrière-goût minéral très long.

APPELLATION : Reully.

VIGNOBLE : Un terrain de 3 hectares "Les Pierres Plates", face au sud. Culvitvada en biodynamie. Kimmeridge l'argile et le calcaire.

RAISINS : Sauvignon Blanc 100%

ÉLABORATION : fermentation alcoolique à basse température.

ACCORDS METS-VIN : à l'apéritif, avec tous les plats de poissons, fruits de mer, des huîtres et du fromage de chèvre.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉ : 11-12ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Denis Jamain

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Avis

Avis ajouté sur Denis Jamain Reuilly Blanc Les Pierres Plates 2018

Publié le 12.19

4/5

Denis Jamain Reuilly Blanc Les Pierres Plates 2018

Le blanc de Denis est minéral très fin, fruit précis. Il y a une légère onctuosité, mais tant la complexité et sapidité, avec une texture impressionnante.
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