Tendances:

Ribeira Sacra

Lalama 2014

75cl Contenance

RP93ParkerGP94Peñín

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Ribeira Sacra (Galice, Espagne)
Domaine: Dominio do Bibei
Volume: 75cl
Cépages: Brancellao, Mencía, Souson, Garnacha negra, Mouratón
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12,5%
De la main de Dominio do Bibei nous vient de Lalama 2014 (22,00€). Il s'agit d'un vin rouge de Ribeira Sacra avec une sélection de mouratón, garnacha negra, souson, mencía et brancellao de la vendange 2014 et avec une teneur en alcool de 12,5º. Prendre ce Lalama 2014 avec viande rouge et viandes en sauce pour profiter encore plus de sa saveur. 4 points sur 5 est la note moyenne de Lalama 2014 à Drinks&Co et a les scores suivants: note robert parker: 93 et note peñín: 94.

Description de Lalama 2014

Lalama 2014 (Brancellao, Mencía, Souson, Garnacha negra et Mouratón)

DÉGUSTATION DE Lalama 2014:

  • ayant: bordeaux intense avec des notes de lumière coloress cerise.
  • Nariz: arôme puissant qui met en évidence la présence de fruits rouges grillés.
  • Bouche: équilibré et léger, facile à digérer la saveur. Met en évidence la présence de fleurs et de fruits rouges.

APPELLATION: Ribeira Sacra.

VIGNOBLE: Domaine Do Bibei.

RAISINS: Mencia, Grenache et Brancellao.

VIEILLISSEMENT: le vieillissement est effectué pendant 36 mois.

PRÉPARATION: deux équipes de raisins, le premier dans le vignoble et la seconde dans la cave sont faits. Il procède à faire une macération pendant une période de 2 jours afin que par la suite la fermentation a lieu en fûts de chêne français et cuves en bois.

VINS: viande, plats régionaux.

TEMPERATURE: 14-16 °C

ALCOOL: 12,5%

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Comment le déguster

Le domaine

Dominio do Bibei

Dominio do Bibei

Dominio do Bibei sont des vins de garde, ... vins de terroir de l'Atlantique, produites dans un paysage unique de la Ribeira Sacra.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP93ParkerGP94Peñín

Avis sur Lalama 2014

4

12 avis des clients
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Votre note pour Lalama 2014:Notez Lalama 2014:

4/5

Parfumée, direct, intense, menthe, réglisse. 90 points
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Lalama 2014

4 /5

DÉGUSTATION DE Lalama 70cl 2014:
- Vue: cerise brillante.
- Nez: minéral, notes balsamiques et à base de plantes.
- Bouche: goûteuses, des tanins élégants et une acidité marquée par le fruit. Facile à boire et amical.

APPELLATION: Ribeira Sacra.
VIGNES: Dominio do Bibei
RAISIN: 90% Mencia, 10% Brancellao Mouratón, Sousón, Grenache Dyer.

ACCOMPAGNEMENT: légumes, viandes rouges grillées, viandes rouges grillées et le petit gibier.
TEMPERATURE: 16 °C
ALCOOL: 13,5%
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4 /5

Ce Lalama 70cl a de bonnes effluves de fruits rouges. Ce Dominio do Bibei a une texture grasse.
Je l'ai savouré.
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Lalama 70cl 2014

4 /5

DÉGUSTATION DE Lalama 2014:
- Vue: cerise brillante.
- Nez: minéral, notes balsamiques et à base de plantes.
- Bouche: tanins savoureux, élégant et une acidité fruitée. Facile à boire et amical.

APPELLATION: Ribeira Sacra.
VIGNES: Dominio do Bibei
RAISIN: 90% Mencia, 10% Brancellao Mouratón, Sousón, Grenache Dyer.

VIEILLISSEMENT: 13 mois en fûts de chêne français de diverses utilisations, d'autres 10 mois à 45 hectolitres réservoirs de chêne. Stabilisé avec le froid de l'hiver.
PRÉPARATION: macération pendant 2 jours. troncocónicos fermentation alcoolique dans des cuves en bois 25, 35 et 45 hectolitres. manuels de Bazuqueos. la fermentation malolactique dans 300 litres.

ACCOMPAGNEMENT: légumes, viandes rouges grillées, viandes rouges grillées et le petit gibier.
TEMPERATURE: 16 °C
ALCOOL: 13,5%
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4/5

fruits noirs, de menthe, de cacao, intense, rond, savoureux. 92 points
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Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5



Un Mencia complexe. Un frais, épicé, long en bouche et le vin soyeux. Bonne acidité. 94/100
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Elisabeth Banyols