Rioja
La Rioja Alta Gran Reserva 890 Magnum 2004
Magnum
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Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2004 |
| Appellation: | Rioja (Rioja, Espagne) |
| Domaine: | La Rioja Alta |
| Contenance: | 150cl Autre contenance |
| Cépages: | Graciano, Mazuelo, Tempranillo |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13% |
Description de La Rioja Alta Gran Reserva 890 Magnum 2004
La Rioja Alta Gran Reserva 890 Magnum 2004 (Graciano, Mazuelo et Tempranillo)
DEGUSTATION :
- Vue : rouge cerise couche moyenne et pâle garniture rose.
- Nez : Très intense, propre. balsamique dominent et des notes épicées : vanille, caramel, chocolat anglais, épices sur fond de pruneaux et abricots secs.
- Boca : équilibration avec une acidité élégante, structure tannique et rond poli. Graisseuse à la fin. En arrière-goût, il est large, très long, avec des notes de fruits sucrés et de réglisse très marqués.
APPELLATION : Rioja.
VIGNOBLE : La Rioja Alta.
CÉPAGES : Graciano, Mazuelo, Tempranillo.
ÉLEVAGE : Après l'hiver une nouvelle sélection pour la reproduction a été réalisée sur une période de 6 ans en fûts de chêne américain. Ces barils sont fabriqués dans la tonnellerie de la cave avec du bois importé des États-Unis séché à La Rioja pendant 3 ans.
PRÉPARATION : Après les raisins soigneuses éraflage et le broyage est passé à des cuves en acier inoxydable où fermente à température contrôlée.
ACCORDS METS-VIN : Idéal avec plats sans sauces fortes, les ragoûts et les desserts au chocolat. De plus, il est parfait pour fermer un bon repas.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
Le domaine
La Rioja Alta
Les vins de La Rioja Alta SA sont produits et élevés dans deux entrepôts, qui se complètent et s'enrichissent mutuellement. La cave à Haro, dans le Barrio de la Estación, contient toute la saveur d'un établissement vinicole séculaire Rioja et est idéal pour la reproduction et de repos des vins. Pour sa part, l'emprise sur Labastida, moderne et construit avec la connaissance de la longue expérience de nos vignerons et propriétaires de chai, est parfait pour assurer un processus de fermentation magnifiques.
En savoir plus sur le domaine
Il accompagna bien le hors-d'oeuvre.
Nous l'avons commandé à un dîner entre collègues.