Le petit + à savoir…
Remelluri Reserva, un des grands vins de la Rioja. Le millésime 2009 est considéré comme un "grand millésime" par The Wine Advocate (Robert Parker). Un vin élaboré par l'un des plus grands œnologues de l'Espagne, il provient des propres vignobles du Domaine, travaillés en bio et biodynamie pour le plus grand respect des raisins et du vin. Une valeur sûre pour toutes les occasions.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2009 Autres millésimes |
| Appellation: | Rioja (Rioja, Espagne) |
| Domaine: | Remelluri |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Graciano, Tempranillo, Garnacha negra |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13.5% |
| Vieillissement: | Réserve |
Élaboration de Remelluri Reserva 2009
Remelluri Reserva 2009 (Graciano, Tempranillo et Garnacha negra)
NOTES DE DÉGUSTATION:
- Vue:Remelluri Reserva 2009 montre une couleur cerise, belle intensité, bord grenat
- Nez: Vin riche avec des arômes intenses. Fruits rouges et noirs, minéral, notes de champignons, d'encens et d'herbes aromatiques.
- Bouche: attaque suave et volumineuse (sensation gourmande et de chaleur). Gourmand, un peu rustique, avec une bonne acidité, équilibre et harmonie. Longue finale.
ACCOMPAGNEMENT: Apéritif, Riz à la viande, Saucisses, viandes rouges grillées, Petit gibier, Fromage de brebis
CAVE: Remelluri
CÉPAGES: Grenache, Malvasia, Tempranillo, Graciano et Viura
Comment le déguster
Température de service
16-18ºC
Le domaine
Remelluri
L'origine de la Ferme Remelluri est perdue dans les brumes du temps. Une nécropole dans le centre de la propriété indique le existenia un village et au Xe siècle
En savoir plus sur le domaineExperts
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Le Remelluri Reserva 2009 vise à montrer le caractère de Remelluri, car c'est le premier millésime moderne qui n'a pas de raisins achetés auprès de fournisseurs externes. Ces raisins sont maintenant dans la gamme de vins Lindes, mais dans le passé, ils ont été mélangés avec les raisins de la succession. Les vignobles frais Remelluri se comportent très bien dans les années plus chaudes. Cette 2009 est très nette avec des arômes dominants de fruits rouges terreux entremêlés de notes de vanille et de cannelle, une texture satinée avec des tanins ronds et fins et un style assez classique et très bien proportionné. C'est un grand cru pour Remelluri Reserva. Le nom Remelluri devrait être bien connu de nos lecteurs. La grande nouvelle a été le retour de Telmo Rodriguez, qui a quitté la cave familiale pour lancer ses propres projets dans toute l'Espagne, mais est revenu en février 2010. De nombreux changements ont été apportés, et d'autres viendront. Par exemple, il commence une solera avec Viura, mélangeant différents millésimes, dans une sorte d'hommage aux vieilles Rioja blanches. Pour commencer, il sépare clairement les vins produits avec les raisins de la propriété et ceux produits avec des raisins achetés auprès de fournisseurs externes, pour lequel il a créé la ligne Lindes de Remelluri (frontières Remelluri). Il met également en œuvre des pratiques biodynamiques dans les vignobles.Voir plus
