Le petit + à savoir…
Récolté pendant un millésime presque parfait, Remelluri Reserva 2010 est un vin aux superbes arômes de terre, de fruits et de bois qui se montre en bouche tannique, intense. Ce vin est une référence qui provient de l'un des plus importants vignobles Remelluri.
Il a d'ailleurs été le premier Rioja élaboré à partir de raisins d'une propriété viticole unique. Avec un bon potentiel de vieillissement, laissons ce Remelluri Reserva 2010 respirer un peu avant de l'apprécier. De cette manière, il aura le temps de bien mieux s'exprimer. Si vous décidez de l'essayer, vous ne serez pas déçu.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2010 Autres millésimes |
| Appellation: | Rioja (Rioja, Espagne) |
| Domaine: | Remelluri |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Garnacha, Graciano, Malvasía, Tempranillo, Viura |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 14.25% |
| Année Se Terminant À La Consommation Optimale: | 2025 |
| Vieillissement: | Réserve |
Élaboration de Remelluri Reserva 2010
Remelluri Reserva 2010 (Garnacha, Graciano, Malvasía, Tempranillo et Viura)
NOTE DE DEGUSTATION:
- Couleur: rouge cerise très bon manteau et de l'intensité, bord grenat.
- Odeur: arômes de terre, mûre orange, bois très bien intégré. On voit ouvert, des arômes de cerise, de prune, d'épices et de réglisse sont remarqués.
- Goût: corps moyen, le tanin marqué, une bonne acidité, finale arrière-goût sucré, arômes earthbound. Très agréable et facile à boire.
APPELLATION D'ORIGINE: Rioja
VIGNOBLE: Remelluri
PAYS: Espagne
Cépages: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura, Malvoisie
DETAILS DE PRODUCTION: 17 mois en fûts de chêne de différentes origines et de tailles variées.
PRÉPARATION: traditionnelle, écologique, avec des traitements biodynamiques.
RECOMMANDATIONS: fromages affinés à pâte mi-salée, jambon, viandes rouges, ragoûts
TEMPERATURE: 16-18 ° C
ALCOOL: 14,25% Vol.
Comment le déguster
Température de service
16-18ºC
Le domaine
Remelluri
L'origine de la Ferme Remelluri est perdue dans les brumes du temps. Une nécropole dans le centre de la propriété indique le existenia un village et au Xe siècle
En savoir plus sur le domaineExperts
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Le vin qui représente le style de la maison et le plus grand volume ici avec environ 350 000 bouteilles produites est la Réserve 2010 qui a été cultivée à partir d'une saison de croissance presque parfaite. Un mélange des rouges Tempranillo, Garnacha, Graciano et les Blancs Viura et Malvasía Riojana, fermenté avec des levures indigènes dans une combinaison de cuves en acier inoxydable et de chêne puis mûri en barriques de chêne français pendant 17 mois. Le nez a des arômes terreux et des notes de peau d'orange mûre donnant un caractère ancien au vin marqué par un chêne très bien intégré et un personnage Rioja évident. Il existe des cerises, des prunes et des épices avec des arômes de réglisse et d'encre. Le lendemain, il a plus de fraises avec une très bonne fraîcheur, donc l'évolution en bouteille devrait être bonne. Le palais est moyennement corsé avec des tanins granulés et une bonne acidité qui se termine par des arômes de fruits sucrés et quelque chose de terreux, très agréable et facile à boire. Il se développe sur vous. 350 000 bouteilles produites, mais il y a des lots différents.Voir plus
