Tendances:

Rioja

Viña Pomal Reserva Athletic Club 2014

75cl

13,65€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Rioja (Rioja, Espagne)
Domaine: Viña Pomal
Contenance: 75cl
Cépages: Tempranillo
Allergènes: Contient des sulfites
Viña Pomal nous offre ce Viña Pomal Reserva Athletic Club 2014 , un vin rouge elaboré en l'appellation Rioja qui contient une sélection de tempranillo de la vendange 2014.

Élaboration de Viña Pomal Reserva Athletic Club 2014

Viña Pomal Reserva Athletic Club 2014 (Tempranillo)

DEGUSTATION :

  • Vue : Intense couleur cerise avec jante rubis d'intensité marquée.
  • Nez : Violettes et teint fruits rouges aux épices douces (vanille), de réglisse et de grillé.
  • Bouche : Subtil, élégant et persistant.

APPELLATION : Rioja

VIGNOBLE : Vignoble Pomal

CÉPAGES : Tempranillo.

ÉLEVAGE : Il est vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne américain, 20% de nouveaux. Après avoir passé à travers le canon, le vin reste dans la bouteille pendant deux ans avant de quitter le marché.

PRÉPARATION : Fermentation à 28 ° C et totale macération de 3 semaines.

ACCORDS METS-VIN : Parfait avec des viandes rouges et gibiers, les rôtis, la volaille, la viande blanche, jambon, charcuterie, fromages, fromages bleus.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° - 18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Le domaine

Viña Pomal

Viña Pomal

Les traits qui caractérisent aujourd'hui l'étiquette de Viña Pomal Reserva, comme les formes dures de la typographie, le cadre de couleur bordeaux ou l'illustration de la cave, se distinguent déjà dans le produit du début des années 20, toujours sur son flacon de type bourgogne. La récolte de 1930 intègre sur l’étiquette un élément encore présent aujourd’hui: le sceau qui indique la possession du 10ème registre du registre des embouteilleurs, le premier et le plus ancien d’Espagne. En 1954, le timbre du Conseil de Régulation de la Rioja, nouvellement constitué, né pour garantir le niveau de qualité du vin de Rioja sous son contrôle, est également inclus.

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