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Rioja

Viña Tondonia Blanco Reserva 2006

75cl Contenance

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2006 Autres millésimes
Appellation:Rioja (Rioja, Espagne)
Domaine: Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia
Volume: 75cl
Cépages: Viura (90%), Malvasía (10%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia a crée ce Viña Tondonia Blanco Reserva 2006 (306,66€), un vin blanc de Rioja avec malvasía et viura de 2006 et a une teneur en alcool de 12º.

Description de Viña Tondonia Blanco Reserva 2006

Viña Tondonia Blanco Reserva 2006 (Viura et Malvasía)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur ambre naturellement développé.
  • Nez : Nez fin, complexe, évolué, mais rappelant le fruit.
  • Bouche : La bouche est souple, ronde, fine et développé.

APPELLATION : Tondonia.

VIGNOBLE : Rioja.

CÉPAGES : Viura (90%), Malvasia (10%), de nos propres vignobles.

ÉLEVAGE : 6 ans, embrochage deux fois par an 2. Condamné à une amende avec des blancs d'œufs frais.

PRÉPARATION : Le travail de collecte des raisins développé normalement malgré la légère, mais la persistance des pluies sur ces jours et n'a eu aucun impact négatif sur la qualité de la récolte, ce qui était très bon, grâce à l'excellent groupes de santé de l'État, ils sont arrivés à ces dates. vin de raisin est entré en très bonne santé, avec un degré moyen de 12,8 très équilibré avec une bonne acidité, les caractéristiques qui sont essentielles pour la production de vins à vocation pour le vieillissement.

ACCORDS METS-VIN : poisson bouilli, frit ou grillé, assaisonné. fruits de mer grillés cuits. Viandes blanches avec des sauces cohérentes.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 14-16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11%

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Le domaine

Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia

Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia

Viña Tondonia est un choix, et l'amour. 2 mots qui sont devenus la bible des vins, maximum R. López de Heredia Viña Tondonia a été et est prêché pendant plus d'un siècle. Plus de cent ans dans lequel, à travers quatre générations et malgré les offres alléchantes de continu et les sociétés multinationales pour absorber tous ces types d'entreprises, R. López de Heredia Viña Tondonia cave reste une maison familiale dans laquelle les quatre générations qui ont disparu, ont poursuivi la plus haute philosophie et le travail social et mis en œuvre par son fondateur de plus de 132 ans.

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Avis sur Viña Tondonia Blanco Reserva 2006

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4/5

Hier je eu l'occasion de déguster un dîner spécial à nouveau Tondonia Vineyard 1,997 Livre blanc I accompagné d'un tartare de saumon à la mangue Aguate et la coriandre et les oignons verts que les espèces et une vinaigrette avec mousse de mangue, huile d'olive la crème de framboise et de vinaigre balsamique. Laissez un succès parce que parfaitement mis en évidence les qualités de ce vin! Un vin complexe et élégant, avec des signes évidents de vieillissement (un vin spécial sans doute) et le baril. Bien que nous ayons à le boire rapidement, car il a passé son meilleur dégustation. Alors ne laissez pas plus de temps dans votre cave.
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Nico Bour
Lopez de Heredia blanco que no deja indiferente