Prunotto Roero Arneis 2018

Prunotto Antinori (Roero)

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Prunotto Antinori a élaboré ce Prunotto Roero Arneis 2018 (11,80€), un vin blanc de Roero à base de grappes de arneis de 2018 et a un titre alcoométrique de 13º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Prunotto Roero Arneis 2018 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Prunotto Roero Arneis

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Roero (Piémont,Italie)
Cave: Prunotto Antinori
Volume: 75cl
Cépages: Arneis
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Prunotto Antinori

Prunotto Roero Arneis 2018 (Arneis)

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune paille, vert.
  • Nez : floral intense et acacia arôme fruité et d'agrumes.
  • Bouche : frais, avec une bonne structure et une acidité agréable.

APPELLATION : Roero Arneis.

RAISINS : Arneis.

ÉLEVAGE : vieilli à basse température dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois.

ÉLABORATION : raisins ont été récoltés à la main dans des paniers, portés caves et pressés doucement. moût clarifié en utilisant un procédé de décantation à froid. Fermentation à une température ne dépassant pas 18 °C pendant environ 15 jours.

ACCORDS METS-VIN : en entrée, avec des collations à base de poisson, sushi et thon sashimi.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10,08 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Prunotto Antinori

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Avis

Avis ajouté sur Prunotto Roero Arneis 2018

Delitesso

Publié le 11.46

4/5

Prunotto Roero Arneis 2018

jaune pâle aux reflets verts magnifiques présente les Roero Arneis. Son bouquet intense révèle des arômes floraux et des notes stimulantes de fruits tropicaux. Un merveilleux vin blanc au total structuré et bien équilibré. Va de pair avec des antipasti et des plats de poissons de toutes sortes.

Plus d'avis sur Prunotto Roero Arneis 2018

Pierre Faubert

Publié le 17.21

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : à servir dans la coupe un vin timide est parce que son jaune est légèrement marqué, il est faible, doux et très discret. iridescence vert présente un cadre magnifique d'or.
  • Nez : notes florales qui donnent de la fraîcheur prédominent au vin, ainsi que des arômes agréables, des notes fruitées comme le pamplemousse, le zeste de citron et certaines notes de pêche qui apporte un peu de complexité à ce vin.
  • Bouche : La bouche est large, très savoureux et généreux, la structure soyeuse et agréable avec des notes de pommes vertes mûres indiquées. belle finition et très délicieux.

APPELLATION : D.E. Roero.

VIGNOBLE : Prunotto.

RAISINS : Arneis.

ÉLEVAGE : réservoirs en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement, cave égrappés et aller directement à la presse, le vin obtenu est mis à fermenter pendant 12 jours dans d'énormes cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température.

ACCORDS METS-VIN : vous pourrez déguster un plat de pâtes au pesto de delicosa, servi avec des fruits de mer crus ou cuits, fromages affinés, charcuterie.

SERVICE DE TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 08,06 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Perbaccowein

Publié le 04.22

4 /5

- jaune vif avec des reflets verts magnifiques présente le Roero Arneis
- Son bouquet intense révèle des arômes floraux et des notes stimulantes de fruits tropicaux
- refroidi à 10 ° C ce vin blanc structuré et magnifiquement bien équilibré est un plaisir de antipasti et des plats de poissons de toutes sortes
- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

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