Domaine Vincent Dureuil Janthial Rully Blanc 2015

Vincent Dureuil Janthial (Rully)

29,95€ (Prix approximatif)

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Domaine Vincent Dureuil Janthial Rully Blanc 2015 : un vin blanc de l'appellation Rully des caves Vincent Dureuil Janthial avec les meilleurs grappes de chardonnay de 2015.

Caractéristiques · Domaine Vincent Dureuil Janthial Rully Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015
Appellation:Rully (Bourgogne,France)
Cave: Vincent Dureuil Janthial
Volume: 75cl
Notation: RP90
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Vincent Dureuil Janthial

Domaine Vincent Dureuil Janthial Rully Blanc 2015 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge vif.
  • Nez : arômes fumés de fruits en pierre, et les épices ronce, le nez ventilé prend des notes iodées.
  • Bouche : notes en circulation de l'iode, le nez avec des arômes de graphite, les cerises et les fraises mûres, de réglisse.

APPELLATION : Rully

VIGNOBLE : Domaine Vicent Dureuil-Janthial

CÉPAGES : Pinot Noir

ÉLABORATION : récolte manuelle, le tri en deux tables : une table vibrante et une bande de la table. Les raisins sont égrappés ou non selon le millésime, puis mis en cuves tronconiques en bois. La récolte est refroidi à faire sans vin. Vinifications vient après une semaine de macération. Froid (vendange tardive).

ACCORDS METS-VIN : lapin ou veau aux cèpes. pommes de terre sautées aux asperges et morilles.

Température recommandée : 16 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Vincent Dureuil Janthial

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