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Saint-Emilion

Château Chauvin 2011

75cl

RP87Parker

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Le petit + à savoir…

Le château Chauvin a été acquis par Sylvie Cazes au mois de mai 2014. Cette belle propriété de 15 hectares est située au nord-ouest de Saint-Émilion, près de l'appellation Pomerol. Le vignoble s'étend d'un seul tenant autour de la propriété, facilitant ainsi le minutieux travail de la vigne réalisé pendant tout le cycle végétatif par les équipes du Château. Château Chauvin 1964 est un classique du genre. Un vin avec beaucoup de caractère. Idéal pour les amateurs de bon vin, remplis d'histoire.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres millésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux, France)
Domaine: Chateau Chauvin
Contenance: 75cl
Cépages: Merlot (75%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Château Chauvin 2011

Château Chauvin 2011 (Merlot)

DÉGUSTATION DE Château Chauvin 2011:

  • Vue: Château Chauvin 2011 montre un pourpre opaque
  • Nez: Riche, vous avez des arômes de fruits rouges (cerise et cassis), pain grillé et de vanille.
  • Palate: multi-couches, corsé, dense, concentré et pur, avec des tanins doux et une grande longueur

Potentiel: à boire jusqu'en 2019

RAISINS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

BODEGA: Château Chauvin

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Notes

RP87Parker

Avis sur Château Chauvin 2011

4

1 avis des clients
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4 /5

« Vin coloré, au nez fruité, mais discret, à la bouche finement pulpeuse et bien définie Joli moelleux Construction impeccable Belle longueur Un succès Un cru qui redéfinit son style avec bonheur depuis 2009 » Jean Marc Quarin: 15 75/20 Robert Parker/Wine Advocate: 90/100
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4/5

J'avais un engagement et je lui ai offert .
De couleur cerise, très opaque. Un rouge qui sent la cerise et la réglisse. J'ai remarqué goût de réglisse.
Vous pouvez le boire sur tous les repas.
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4/5

Puissants arômes de fruits sec. Selon moi il avait un goût de raisin.
Il peut encore murir un peu plus.
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4/5

Je ne sais pas où je l'achèterai.
Couleur rouge primaire avec des reflets violets. Immenses saveurs de café et de bois. Ce Chateau Chauvin était frais et avait une saveur douce.
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