Château Cheval Blanc 2009

Château Cheval Blanc (Saint-Emilion)

RP96WS98RVF18B+D19.5

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Château Cheval Blanc nous offre ce Château Cheval Blanc 2009 (968,64€), un vin rouge elaboré en l'appellation Saint-Emilion avec des grappes sélectionnées de merlot, malbec, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2009 et avec 14º degrès d'alcool. Servir ce Château Cheval Blanc 2009 avec un gibier et fromage pour profiter encore plus de sa saveur. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château Cheval Blanc 2009 avec 4 points sur 5 et les guides et revues professionnelles l'ont évalué avec note robert parker: 96 et score de wine spectator: 98.

Caractéristiques · Château Cheval Blanc

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2009 Autres milésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux,France)
Cave: Château Cheval Blanc
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP96WS98RVF18B+D19.5
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Mariage: EntréesViandeFromageGibier
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc 2009 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot)

Rouge à la couleur d'un bleu profond. Avec un bon nez, des notes très dynamiques et aromatiques de fruits rouges appréciés, élégant, de cassis et de myrtille. Il ya des notes de réglisse et de fumé, malgré son court séjour en fût de chêne. Belle pureté en bouche, très bien définie et élégant, équilibré et léger, mais avec la bonne substance et un bon noyau de tanins.

Jumelage: Parfait pour prendre avec plus de plats de poisson gras ou casseroles, également avec des viandes blanches.

Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc est un célèbre producteur français et se trouve à Saint-Émilion dans le voisinage immédiat de Pomerol. Outre Ausone il est le seul producteur dans l'appellation Saint Emilion avec le plus haut classement de Premier Grand Cru Classe A. Le vignoble bénéficie de 37 hectares...

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Avis

Avis ajouté sur Château Cheval Blanc 2009

Publié le 15.57

4/5

Château Cheval Blanc 2009

France - Cheval Blanc - Cepage : Merlot 55, 90 %, Cabernet Franc 42, 5 %, Cabernet Sauvignon 1, 6 % - Vinification : Egrappage complet et foulage des baies rigoureusement triees, dont 5% seulement restent entieres et moins de 5% peuvent etre ecrasees. - Age des vignes : 40 ans en moyenne - Apogee : 2019 a 2039 - Service : 17degre - Accord(s) : Filet de boeuf en croute sauce foie gras Canard fondant aux baies de cassis et infusion de violette Gigot garniture Richelieu Perdreaux aux raisins

Plus d'avis sur Château Cheval Blanc 2009

Publié le 07.11

4 /5

Château Cheval Blanc Chateau Cheval Blanc 1Er Gr.Cr.Cl.a 2009

J'ai acheté Château Cheval Blanc Chateau Cheval Blanc 1Er Gr.Cr.Cl.a sur Uvinum.
Très belle couleur. Il a des arômes fruités. Comparé aux précédents, ce 2009 était plus léger mais très agréable.

Publié le 05.32

3.5 /5

Château Cheval Blanc 1Er Gr.Cr.Cl.a 2009 est idéal

Publié le 04.40

4 /5

La sécheresse de juillet et d'août a été un facteur de concentration
Les températures douces d'août et de septembre ont permis d'atteindre une excellente maturité
Les nuits fraîches de juillet, août et septembre ont préservé la fraîcheur et la qualité aromatique
La conjonction de ces trois conditions caractérise un très grand millésime
Au moment de la récolte les raisins présentaient une extraordinaire homogénéité, un équilibre remarquable, signe de leur parfaite maturité.

Publié le 13.12

4 /5

Lot de 1 Producteur : Château Cheval Blanc | Classification : AOC Saint-Emilion Grand Cru | Pays : France | Région : Bordeaux | Marque : Château Cheval Blanc | Type : Vins Tranquilles Rouge | Millésime : 2009 | Volume : 75 cl | Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru | Grands Crus et Assimilés | 1er Grand Cru Classé "A" | 99 Wine Advocate

Publié le 03.45

4 /5

Cépages: Cabernet Franc - Merlot

Pays: France - Saint Emilion

Contenu: 0, 75 l

Publié le 13.42

4 /5

Château Cheval Blanc 1Er Grand Cru Classé Saint Emilion 2009

- couleur violet foncé avec des reflets violets à l'extérieur, bouquet délicieusement fruité avec des figues sèches, des dattes, chocolat noir, balsamique, trace de thé noir
- délicat en bouche et homogène avec beaucoup d'extrait, de malt et de caramel, très doux, avec des tanins magnifiquement velouté
- Une finition infiniment longue
- Allergènes: contient des sulfites

Publié le 05.02

4 /5

Château Cheval Blanc St. Émilion a 2009

Origine du nom: Saint-Emilion AOC

TIME pour goûter: occasion importante
CONSOMMATION IDEAL: 2018/2050
TEMPERATURE: 16/18 ° C
Appariements: viande, fromage
RAISIN: Merlot 56%, 43% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 1%
ALCOOL: 14%
Cote de TANNIQUE: 10/10

Publié le 12.03

4 /5

DEGUSTATION:
Aromatiques somptueux de menthol subtile mélangés avec du caramel, framboises noires, de mûres, de kirsch et de cassis. Avec une opulence prodigieuse et une bouche charnue, mais pas de lourdeur ou de fatigue, ce vin dense est incroyablement concentré, très corsé, puissant et soyeux

VIGNOBLE: Château Cheval Blanc

Publié le 04.46

4 /5

Les 37 hectares de vignes de Cheval Blanc, s'étendant aux limites de Pomerol. De manière inhabituelle dans la région est la variété prédominante Cabernet Franc 57%, suivi par le merlot, 41% de Cabernet Sauvignon et Malbec et, avec 1% chacun. L'âge moyen des vignes de plus de 40 ans, mais il ya plus de 70 souches. Rendements ne dépassent jamais 40 hectolitres par hectare.
La cave est une tour XIX siècle surmonté d'un polyèdre et protégé par une petite forêt de sapins, de pins et de cyprès.
Une lettre écrite en 1764 Belleyme montre qu'à cette époque, la ferme était un domaine important de vignobles. Jusqu'en 1832, il appartenait à l'ancien bastion de Figeac, mais cette année Ducasse achète les 16 hectares de vignes initiale-Trajet Félicité de Carles, qui avait presque des biens abandonnés. En 1850, sa fille Henriette Ducasse a épousé l'héritier de la Fourcaud Laussac-et donne à la vigne comme dot. Ils, en 1871, ont augmenté la vigne à 37 hectares aujourd'hui. A sa mort en 1893, est l'unique propriétaire de son fils Albert Fourcaud Laussac-.
La ferme a toujours été entre les mains de cette famille, jusqu'à très récemment, lorsque les 42 héritiers ont décidé de vendre le groupe propriétaire Bernard Arnault LVMH, Albert Frère, l'industrie belge, un record à Bordeaux, qui a mis le prix de hectare à 3,8 millions.

Jumelage: Parfait pour prendre avec plus de plats de poisson gras ou casseroles, également avec des viandes blanches.

Publié le 11.20

4 /5

Juste à côté du quartier Pomerol (Voisin Peter); ne pas utiliser de Cabernet Sauvignon (60% Cabernet Franc). Depuis 1850, inchangé Rebanlage - 37ha en taille. Travail très traditionnelle. Un vrai classique qui présente de grands vins dans les petites ans d'âge. Possédé par le Groupe Arnault, géré par Pierre Lurton. «La récolte a commencé à la mi-Septembre et a pris fin le 08.October. L'un des plus grands vins de cette cave avec 58% de Merlot et 42% Cabernet Franc. Le vin révèle des arômes surprenants de menthol subtile me jumelés Caramel, mûre mûre, de cerise et de cassis. Avec un énorme Oppulenz et de la viande, ce vin, mais pas difficile ou fatigant. Ce vin très dense est concentré incroyable, plein de corps, à la fois puissant et soyeux "RP.
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Résumé des notes

(11 avis)
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4/5

Sur 11 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Cheval Blanc 2016

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Château Cheval Blanc Primeurs 2016
Ce Château Cheval Blanc Primeurs est bon avec de la viande. Pour papoter entre amis.
Rouge cerise. L'odeur de fraise domine. Le goût me parût fruité.

Opinions sur Château Cheval Blanc 2015

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Ils l'avaient dans un point de vente et je l'ai acheté.
Opacité typique de Château Cheval Blanc. Sent le thé rouge. Agréable, dense, chaud en bouche.

Opinions sur Château Cheval Blanc 2014

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Il a des arômes fruités. Le Château Cheval Blanc a un corsage excellent.
Ce Château Cheval Blanc 2014 est un vin très décent..
Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Château Cheval Blanc Grand Cru 2014
Il nous accompagna lors du dessert. Un vin à boire en famille.
Il a une couleur très agréable. Arôme de raisins secs. Savoureux et chaleureux.
Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Cheval Blanc Saint Emilion Classé a 2014
Arômes de vanille. Puissant et tanique.
Le "must".