Tendances:

Saint-Emilion

Château Coutet 2015

75cl

RP94-96Parker

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Le petit + à savoir…

Château Coutet Saint Émilion 2015 est un vin exceptionnel produit par le prestigieux Château Coutet. Ce domaine est aux mains de la famille David-Beaulieu depuis pas moins de 4 siècles. Ils ont lutté aux tentations de la modernité durant les années 70 : la famille, désireuse de conserver ses traditions séculaire, a décidé de ne rien lâcher en n'utilisant aucune solution magique vendues par les boîtes de phyto et d'oenologie. En 2009, le domaine rend officiel sa démarche vers une agriculture bio, avant de commercialiser son premier millésime certifié en 2012.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux, France)
Domaine: Château Coutet
Contenance: 75cl Autre contenance
Bio:
Cépages: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (5%), Malbec (5%), Cabernet Franc (30%), Sémillon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de Château Coutet 2015

Château Coutet 2015 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc et Sémillon)

NOTE DE DEGUSTATION:

  • Couleur: Rubis avec des reflets violets lorsqu'il est encore jeune.
  • Odeur: Fruits rouges très présents. Arômes secondaires de vanille et de cuir.
  • Goût: Le merlot apporte du fruité, le cabernet sauvignon donne des tannins et le cabernet franc des notes épicées.

PAYS: France

APPELLATION: Saint-Émilion Grand Cru

PRODUCTEUR: Château Coutet

ALCOOL: 13% Vol.

TEMPERATURE DE SERVICE: 18ºC

ACCOMPAGNEMENTS: Agneau grillé, viandes rouges.

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Comment le déguster

Température de service

18ºC

Le domaine

Château Coutet

Château Coutet

En 1787, le président américain Thomas Jefferson, alors ambassadeur des Etats-Unis en France, célèbre Château Coutet (prononcé Cou-tai ou Cou-tette) comme « le meilleur Sauternes de Barsac ». Reconnu pour son excellence, le domaine est nommé « premier grand cru » lors de la classification de 1855. Château Coutet allie élégance et qualité, pour produire un magnifique Sauternes sous la direction de la famille Baly avec la collaboration technique et commerciale de la société « Baron Philippe de Rothschild S.A. », qui en assure la distribution exclusive. Forteresse anglaise bâtie au XIIIe siècle, cette citadelle dont la tour carrée est typique des constructions militaires de l'époque, devient un domaine viticole en 1643. Un temps propriété de la famille Lur-Saluces, elle abritait les écuries du Château d'Yquem, transformées aujourd'hui en chai. Des pressoirs verticaux datant des années 20, une chapelle du XIVe siècle et la cour pavée personnalisent la propriété.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP94-96Parker

Avis sur Château Coutet 2015

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3 avis des clients
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NOTE DE DEGUSTATION:Couleur: Rubis avec des reflets violets lorsqu'il est encore jeune.Odeur: Fruits rouges très présents. Arômes secondaires de vanille et de cuir.Goût: Le merlot apporte du fruité, le cabernet sauvignon donne des tannins et le cabernet franc des notes épicées.PAYS: FranceAPPELLATION: Saint-Émilion Grand CruPRODUCTEUR: Château CoutetALCOOL: 13% Vol.TEMPERATURE DE SERVICE: 18ºCACCOMPAGNEMENTS: Agneau grillé, viandes rouges.
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4/5

Il reste un goût salé à la fin.
Mon opinion générale est qu'il s'agit d'un bon vin.
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4/5

Il n'était pas à la hauteur du dîner. Je l'ai offert à mes parents et nous l'avons gouté ensemble.
Il avait une couleur très profonde. Assez léger.
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Coutet 2006

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