Tendances:

Saint-Emilion

Château Pavie 2011

75cl Contenance

RP95ParkerWS94Wine Spectator

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Le petit + à savoir…

Caracterisé par la puissance et l'élégance qui sont toujours presents dans les vins de Château Pavie, Château Pavie 2011 est un vin qui montre le "savoir-faire haute couture sous la direction de Michel Rolland" selon Le Figaro. Rich, complex, il est sans doute un grand Saint-Emilion.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres millésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux, France)
Domaine: Château Pavie
Contenance: 75cl
Cépages: Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (10%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13,5%
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2014

Description de Château Pavie 2011

Château Pavie 2011 (Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc)

NOTES DE DEGUSTATION:

  • Vue: rouge foncé, marron.
  • Nez: intensité moyenne, avec la présence de fruits.
  • Bouche: rond, lisse, moyennement corsé, avec un soupçon de bois, de complexité moyenne.

APPELLATION D'ORIGINE: Saint-Emilion

VIGNOBLE: Château Pavie

Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot,

VIEILLISSEMENT: 18-24 mois en barriques neuves.

VIN ACCOMPAGNEMENT: Champignons, la viande, la viande rouge

TEMPERATURE: 14-16 ° C

Teneur en alcool: 13,5%

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Comment le déguster

Température de service

14-16ºC

Le domaine

Château Pavie

Château Pavie

Le Château Pavie se caractérise par une grande diversité de terroirs; il est

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Notes

RP95ParkerWS94Wine Spectator

Avis sur Château Pavie 2011

4

3 avis des clients
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Céleste

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4/5

J'ai accompagné ce 2015 avec des légumes cuits à la vapeur. J'ai bien choisi la personne avec qui boire ce rouge.
Il est rouge foncé. Un agréable parfum de réglisse et de violette. Fortes saveurs de fruits rouges.
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Pierre Faubert
Chateau Pavie 2015

4/5

Des amis me l'ont fait gouter.
Couleur plutôt terne. A l'odorat se remarque l'odeur de fruit sec . Il m'est longtemps resté en mémoire.
Il nous accompagna lors du dessert.
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Yves Dennicourt

4/5

Très forte odeur de tabac. Ce rouge a une certaine saveur de mûres.
Ce Château Pavie Saint Emilion a un formidable rapport qualité/prix.
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Nicolas Blanc
Château Pavie Saint Emilion 2008