Tendances:

Saint-Estèphe

Château Calon Ségur 2006

75cl

RP88ParkerWS92Wine SpectatorRVF17.5RVF

39,00€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Le nom de Calon Ségur est ancré au plus profond de l'histoire bordelaise. Le Château Calon-Ségur est un domaine viticole de 94 hectares situé à Saint-Estèphe, près de Bordeaux. Le vignoble est situé sur des terrains graveleux et vallonnés. Château Calon Ségur - Magnum 1995 est une vraie réussite. Le Calon est une des grandes révélations de ce millésime. Il s'agit d'un vin qui ne vous laissera en aucun cas indifférent.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2006 Autres millésimes
Appellation:Saint-Estèphe (Bordeaux, France)
Domaine: Château Calon Ségur
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (23%), Petit Verdot (12%), Cabernet Franc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.00%

Élaboration de Château Calon Ségur 2006

Château Calon Ségur 2006 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc)

Notes de dégustation:

  • Vue : Château Calon Ségur 2006 est rubis
  • Nez: un nez très expressif, avec beaucoup de fruits, des notes de chêne grillé, de réglisse, les dossiers de minéraux et de truffes.
  • Bouche: Un vin avec une grande texture, une extrême douceur en bouche, avec des tanins veloutés qui laissent une sensation en bouche agréable.

Cépages: 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot

Domaine: Château Calon Ségur

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Comment le déguster

Le domaine

Château Calon Ségur

Château Calon Ségur

Château Calon Ségur vient du Calons, ce qui en français est un vieux mot (de l'époque romaine) pour désigner le bois. Saint-Estèphe est l'origine de la paroisse de Calon. Le vin de Bordeaux ou moins Haut-Médoc a commencé à croître en Calon. En fait, il fut un temps dans les vignes ont été le plus grand Saint-Estèphe Calon.

En savoir plus sur le domaine

Notation

RP88ParkerWS92Wine SpectatorRVF17.5RVFB+D17.5Bettane & Desseauve

Avis sur Château Calon Ségur 2006

4

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4 /5

Notes de dégustation:
sol de la forêt, de cassis, de cerise noire, et le sol des nuances; moyennement corsé à corsé et bien la densité, des tanins modérément élevés, mais doux, et la texture séduisante, et de fin pureté

VIGNOBLE: Château Calon-Ségur
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4/5

Un Domaine respectueux de l'environnement

La propriété totalise une superficie de plus de 50 hectares, avec un sol essentiellement constitué de graves et d'argile sablonneuse dans les couches plus profondes. L'une des clés du succès de la maison réside dans les méthodes traditionnelles qu'elle utilise, dans le respect de l'environnement. Ce savoir-faire est en effet un atout considérable, permettant une contemplation des saveurs du terroir à chaque dégustation comme le soulignent les spécialistes.

Calon-Ségur 2005 : un vin puissant et fruité

Château Calon-Ségur 2005 est un vin réussi, qui reflète magnifiquement les arômes du terroir. Il est doté d'une robe arborant une jolie couleur prune. Son nez dévoile de puissants arômes de fruits mûrs parsemés de quelques notes épicées. En bouche, il fait preuve d'une excellente consistance avec une finale d'une très belle longueur.

« Un mélange de 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot, le Calon-Ségur 2005 est un pur produit maison de la région bordelaise, qui se conservera 30 à 40 ans voire plus. Sa couleur rubis dense avec des nuances violettes se conjugue à un nez qui offre des parfums de terre humide, de la fumée de bois, des cerises noires, du cassis et des notes épicées asiatiques et exotiques. Le vin est formidablement consistant avec des tanins bien marqués, une acidité notable et une sensation de bouche structurée, presque impénétrable. Néanmoins, il est facile de sentir le volume, l'extrait et la richesse de ce vin pur et profond. » Robert Parker
Références et note
Robert Parker : 92/100

Boire ou garder: 2015 - 2030
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Anonyme

4/5

Un terroir aux avantages multiples

L'un des points forts de la propriété réside dans son terroir réputé pour sa qualité hors du commun. La terre, constituée de graves puis d'une couche argilo-sableuse est en effet particulièrement renommée dans la région et à l'origine de Grands Crus dont la réputation n'est plus à démontrer. De plus, les conditions climatiques parfaites permettent aux vignes de se bonifier tout au long de l'année grâce à des journées très ensoleillées et des nuits plutôt fraîches.

Calon-Ségur 2001 : un vin puissant doté d'un excellent retour fruité

Composé en partie de Cabernet Sauvignon et de Merlot, Château Calon-Ségur 2001 est un vin de prestige. Sa robe arbore une magnifique couleur prune témoignant en faveur d'un vin puissant. Son nez confirme cette première impression grâce à un mélange harmonieux d'arômes de fruits mûrs et d'épices. Sa bouche, à la fois ample et charnue, se caractérise par une finale longue et persistante. Servi avec un gibier, un agneau rôti ou encore une entrecôte à la bordelaise, il comblera les amoureux de vin rouge très puissant.

« Fin et complexe, son bouquet offre de délicats arômes d'épices (vanille), de fruits et de réglisse. Séveux et soutenu par une solide matière tannique, le palais s'accorde avec la persistance de la finale pour inviter à attendre cette bouteille quatre ou cinq ans. » Guide Hachette des Vins 2005
Références
Guide Hachette des Vins 2005
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Anonyme

4/5

Un terroir reconnu par les experts

L'emplacement géographique du vignoble ainsi que la richesse des sols sont des facteurs favorables au développement et à la production de grands crus. Calon-Ségur n'échappe pas à cette règle traditionnelle et confirme chaque année les prédispositions de son incroyable terroir, régulièrement mis en avant par les spécialistes. La propriété de 50 hectares bénéficie en effet d'un sol constitué de graves argilo-sableuses, parfait pour une maturation optimale des raisins.

Calon-Ségur 1996 : un grand cru spectaculaire

Calon-Ségur 1996 est élaboré à partir d'un mélange exquis de Cabernet Sauvignon, de Merlot Noir, de Cabernet Franc et de Petit Verdot, conférant à ce grand millésime des saveurs exceptionnelles. Sa robe à la fois sombre et profonde laisse deviner un vin pur et spectaculaire. Son nez dévoile une belle complexité basée sur des notes d'herbes séchées, mais aussi de cerise noire et de cassis. Quant à sa bouche, elle fait preuve d'une élégance incomparable, avec une finale persistante témoignant de la qualité de ce grand cru. Accompagné d'une entrecôte à la bordelaise, d'un gibier ou encore d'un plateau de fromages, il ravira les amoureux du Médoc.

« Le 1996 n'est pas aussi profond que je l'avais prédit au sortir du fût, mais c'est un vin exceptionnel. Robe sombre, couleur rubis, au nez complexe d'herbes séchées, d'épices asiatiques, et de confiture de cerise noire entremêlées avec du cassis, il possède une pureté exceptionnelle. Ce vin classique, moyennement corsé, élaboré de façon traditionnelle, s'améliore de façon spectaculaire à l'aération, ce qui suggère qu'il aura une très longue vie. » Wine Advocate - Robert Parker
Références et note
Wine Advocate - Robert Parker : 92/100
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Anonyme

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