Càntele Salice Salentino Riserva 2015

Cantele (Salice Salentino)

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Cantele nous présente ce Càntele Salice Salentino Riserva 2015 (7,69€), un vin rouge de l'appellation Salice Salentino avec les meilleurs grappes de negroamaro de 2015 et dont le titre alcoométrique est de 13º. La communauté de Drinks&Co valorise Càntele Salice Salentino Riserva 2015 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Càntele Salice Salentino Riserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Salice Salentino (Puglia,Italie)
Cave: Cantele
Volume: 75cl
Cépages: Negroamaro
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Cantele

Càntele Salice Salentino Riserva 2015 (Negroamaro)

Producteur: Cantele

Dénomination d'origine: Salice Salentino

Cépages: Negroamaro

Cantele

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Plus d'avis sur Càntele Salice Salentino Riserva 2015

Vinopuro

Publié le 11.07

4 /5

L'histoire de Cantele Salice Salentino Riserva 2014 a ses racines au début du XXe siècle, grâce à l'intuition de Giovanni Battista Cantele et Teresa qui ont pu réaliser leur rêve une réalité: les vins protagonistes du Salento. Aujourd'hui, neveux et héritiers, perpétuent la tradition dans Guagnano, province de Lecce, la création d'un Negramaro qui, dans le passé, il a été utilisé pour faire les meilleurs vins du Nord et il était alors le seul lien entre les régions du Nord et la terre qui donne ces délices. Le Cantele Salice Salentino Riserva 2014 est à partir de raisins très doux qui mûrit tard et est moissonné en Septembre. La production de Cantele Caves est devenu le symbole d'une région, les Pouilles, et une nation, en Italie. Le secret se trouve dans leur raisin qui produit un vin avec une couleur rouge rubis intense avec des stries de grenat lumière. Cette extraordinaire Negroamaro peut être consommé immédiatement ou stocké pendant une période de cinq à six ans.
Vinodis

Publié le 04.13

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: rouge à la couleur rouge rubis aux reflets grenats
- Nez: est fait de fruits rouges, d'épices
- Bouche: est fraîche et présente des tanins agréables VIGNOBLE: Cantele
RÉGION: Puglia
APPELLATION: Salice Salentino
RAISINS: Negroamaro (100%)
RÉCOMPENSES: 1 verre Gambero Rosso (2010). 92/100 Wine&Spirits. 83/100 Vini di Veronelli (2006). 3 Grappoli Duemilavini (2006). 87/100 Robert Parker.
MARIAGE: Grillades - Lapin - Pâtes - Porc - Veau - Viandes d'Agneau et de Mouton - Volaille Observations: Élevage de 6 mois en barrique de 2è et 3è vin durant 6 mois.
Rouge0, 75202213%NouveauCoup de coeur
Bel équilibre.

Résumé des notes

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Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Càntele Salice Salentino Riserva 2014

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Je l'ai acheté dans un magasin qui a fermé.
Il avait une couleur terne. Arômes sensuels de chocolat. Un bon souvenir en bouche.

Opinions sur Càntele Salice Salentino Riserva 2013

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Il faisait partie de mon cadeau d'entreprise.
Apparence rubis avec des reflets plus intenses. Arômes de fruits secs. Bonne saveur, vin léger.
Le meilleur rouge pour célébrer mon anniversaire.

Opinions sur Càntele Salice Salentino Riserva 2009

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Des amis me l'ont apporté.
Il semble rouge foncé. Bons arômes grillés et fumés. Il se montre fluide en bouche.