Karamolegos Terra Nera Assyrtiko 2018

Karamolegos A. Winery (Santorini)

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Karamolegos A. Winery élabore ce Karamolegos Terra Nera Assyrtiko 2018 (15,30€), un vin blanc de l'appellation Santorini avec des raisins de la récolte de 2018 et dont la teneur en alcool est de 13º.

Caractéristiques · Karamolegos Terra Nera Assyrtiko

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Santorini (Aegean Islands,Grèce)
Cave: Karamolegos A. Winery
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

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Description · Karamolegos A. Winery

Karamolegos Terra Nera Assyrtiko 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune, vert clair.
  • Nez : arômes complexes de citron, d'agrumes et de fruits exotiques.
  • Palate : luxuriant et bien équilibré avec onctuosité agréable, minéralité, acidité durable et la saveur arrière-goût.

APPELLATION : Santorin.

VIGNOBLE : Les raisins proviennent de plantes relativement jeunes par rapport aux vignobles centenaires de Santorin, avec une moyenne d'âge de 50 ans. Les vignes sont situées dans les villages d'altitude inférieure de l'île Kamari, Messaria, Vothonas et Akrotiri.

RAISINS : Assyrtiko.

VIEILLISSEMENT lies de maturation sous agitation fréquente pendant au moins 4 mois.

PRÉPARATION : Vinification basse température contrôlée blanc classique pour mettre en évidence l'expression de fruits de cette variété aux multiples facettes.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer, poissons grillés, des salades vertes et des plats méditerranéens.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Karamolegos A. Winery

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