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Savigny-les-Beaune

Domaine Tollot Beaut Savigny Les Lavières 1er Cru 2017

75cl Contenance

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
2014 et 2012
Appellation:Savigny-les-Beaune (Bourgogne, France)
Domaine: Domaine Tollot Beaut
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine Tollot Beaut a crée ce Domaine Tollot Beaut Savigny Les Lavières 1er Cru 2017 (53,81€), un vin rouge de Savigny-les-Beaune avec des raisins de la récolte de 2017.

Description de Domaine Tollot Beaut Savigny Les Lavières 1er Cru 2017

Domaine Tollot Beaut Savigny Les Lavières 1er Cru 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : Intense couleur rouge.
  • Nez : arômes de fleurs et de fruits rouges comme les framboises, avec un délicat sorbet orange.
  • Bouche : saveur croustillante et fruits souple. Il est attrayant, rond, avec des tanins bien structurés et une finale fraîche. L'acidité est fine et douce, texture bien équilibré, il donne un beau caractère et élégant.

APPELLATION : Bourgogne (France).

VIGNOBLE : Domaine Tollot-Beaut.

CÉPAGES : Pinot Noir.

ÉLEVAGE : Madura en fûts de bois pendant des mois.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés sans l'application d'engrais pour limiter la croissance des branches et à atteindre concentrer les saveurs et les arômes au cœur du fruit. Les raisins sont vinifiés en fûts de bois seconde d'utilisation.

ACCORDS METS-VIN : Parfait pour les poissons, les oiseaux de gibier, plats en sauce, pâtes, viandes blanches, fromages à pâte molle, plats épicés et forte.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Domaine Tollot Beaut Savigny Les Lavières 1er Cru 2017

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4/5

Idéal sur une pôélée de légumes. Je ne me vois pas boire seul ce Domaine Tollot Beaut Savigny Les Lavières 1Er Cru 2014.
Rouge cerise intense. J'ai trouvé des arômes de tabac. J'ai trouvé le 2014 un peu astringent tout d'abord et charnu ensuite.
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Mathieu Jobert

4/5

Ce Bourgogne a de légeres odeurs de thé. Je l'ai bu comme de l'eau.
Des ajouts de Domaine Tollot Beaut Savigny Les Lavières 1Er Cru et de 2012 c'est le meilleur que j'ai gouté.
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Pierre Faubert