Avis sur Santa Digna Estelado Rosé de Blanco & Gomez Wine Merchants INT

Miguel Torres (Secano Interior)

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Miguel Torres Santa Digna Estelado Rose

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Primé vin mousseux blush, méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille. Miguel Torres récupère du plus vieux cépage du passé Chili. Cultivé par un grand nombre de petits agriculteurs, le cépage « País » a été oubliée depuis longtemps et sous-évalué jusqu'à ce qu'il a été récemment redécouvert pour faire des vins de qualité.

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