Jp Branco 2018

Bacalhoa (Setubal)

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Des caves Bacalhoa nous vient Jp Branco 2018 (3,35€), un vin blanc Setubal avec des grappes de moscatel de setubal et fernao pires de la vendange 2018 et avec 13º d'alcool par volume.

Caractéristiques · Jp Branco

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2015, 2013, 2009 et N/A
Appellation:Setubal (Setubal Peninsula,Portugal)
Cave: Bacalhoa
Volume: 75cl
Cépages: Fernao Pires, Moscatel de Setubal
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

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Description · Bacalhoa

Jp Branco 2018 (Fernao Pires et Moscatel de Setubal)

DEGUSTATION :

  • Vue : Ce Jp Branco 2018 a une couleur jaune verdâtre très pâle, de sorte que est presque transparent.
  • Nez : Le nez, des notes fruitées se démarquer plus. Les agrumes, comme les oranges et les ananas dominent. notes florales ajoutent légèreté à l'arôme de cette boisson.
  • Bouche : L'arôme de cette boisson donne son profil de saveur. Les saveurs les plus prometteuses de ce vin sont les agrumes orange et autres. Ce vin est également très acide et a une finale longue et fraîche.

APPELLATION : Setubal

Vignoble : Les raisins utilisés dans ce vin ont été cultivés dans la péninsule de Setubal, au Portugal. En 2018, lorsque les raisins ont été cultivés, la région a connu un été sec. la marque JP est vendue par la Bacalhoa Bodega.

RAISINS : 50% 50% Fernao Pires et Moscatel de Setubal

ÉLEVAGE : Les raisins utilisés dans ce vin ont été vieillis séparément avant d'être mélangés. Comme un vin blanc, les clients ne ont pas besoin de cette vieille bouteille avant de boire.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins ont été récoltés Pires Fernão première à la fin Août, alors que le Moscatel de Setúbal ont été récoltées au début de Septembre. Pendant la majeure partie du processus de vinification, ces deux cépages ont été maintenus séparés. Il a fallu attendre après pressage et la fermentation (à basse température constante) les raisins ont été mélangés et le vin a été mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin blanc mieux avec les aliments qui appartiennent à un régime méditerranéen traditionnel : poissons, légumes grillés et salade.

Température recommandée de service : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL 13%

Bacalhoa

BACALHOA Vins du Portugal a été fondée en 1922. Aujourd'hui, l'entreprise possède Quinta do Carmo et le Groupe Lafite Rothschild a acquis certaines actions à Bacalhôa Vinhos de Portugal. La mission à Bacalhôa Vinhos de Portugal, SA est d'être reconnu comme l'un des meilleurs entreprises dans le...

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Jp Branco 2009

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Le de Bacalhoa se fait apprécier .
Le Jp Branco a une couleur jaune très profonde. Sent bon, comme la framboise. Un vin très léger.
Bon avec les fruits de mer.

Opinions sur Jp Branco 2013

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Notes de dégustation:
Un arôme très floral et fruité, de fleur d'oranger et des notes florales, d'ananas et de fruits citriques dans la bouche, ces sensations sont mis en évidence par une bonne acidité et une structure élégante, la production d'une finale longue et fraîche.
- Vigneron: Filipa Tomaz da Costa
- Vinification: Ces deux cépages ont été vinifiés séparément, en utilisant des méthodes douces au cours de la phase de pressage et la fermentation à basse température, dans le but de préserver l'arôme principal du raisin. Pas vieilli en bois.
- Cépages: Fernão Pires, Moscatel de Setúbal.
- Mets: Apéritif ou avec un repas léger.
- Magasin et servir Conseils: Servir à température de 10-12 ° C.

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