Meia Pipa 1995

Bacalhoa (Setubal)

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Bacalhoa est le producteur de Meia Pipa 1995 (12,50€), un vin rouge de l'appellation Setubal récolté en 1995.

Caractéristiques · Meia Pipa

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1995 Autres milésimes
1989 et N/A
Appellation:Setubal (Setubal Peninsula,Portugal)
Cave: Bacalhoa
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Bacalhoa

Meia Pipa 1995

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis couleur rouge aux reflets violets.
  • Nez : arômes doux avec des notes douces de fruits rouges mûrs, de vanille, de chêne et d'épices.
  • Bouche : fine, complexe et bien équilibré, avec des tanins doux et un soupçon de fruit mûr sur le goût du palais.

APPELLATION : Setubal (Setubal péninsule, Portugal).

VIGNOBLE : Bacalhoa.

RAISINS : Syrah et Castelao.

ÉLEVAGE : Madura pendant 10 mois en fûts de chêne français et américain.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main, égrappés, foulés et éclos dans des cuves en acier inoxydable, où se produit la fermentation alcoolique. Ensuite, la pression se produit par la presse pneumatique horizontale.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges rôties, ragoûts de gibier, les soupes, les saucisses et les fromages.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Bacalhoa

BACALHOA Vins du Portugal a été fondée en 1922. Aujourd'hui, l'entreprise possède Quinta do Carmo et le Groupe Lafite Rothschild a acquis certaines actions à Bacalhôa Vinhos de Portugal. La mission à Bacalhôa Vinhos de Portugal, SA est d'être reconnu comme l'un des meilleurs entreprises dans le...

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