Setubal
Quinta da Bacalhôa 2015
75cl
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Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2015 Autres millésimes |
| Appellation: | Setubal (Setubal Peninsula, Portugal) |
| Domaine: | Bacalhoa |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 14% |
Description de Quinta da Bacalhôa 2015
Quinta da Bacalhôa 2015 (Cabernet Sauvignon et Merlot)
DEGUSTATION :
- Vue : rouge vif et profond.
- Nez : arômes de fruits rouges, des notes de bois et d'épices.
- Bouche : sensations de fruits rouges, des tanins souples et présentent une finale fraîche, un peu minéral, élégant et très complexe.
APPELLATION : Setubal.
VIGNOBLE : Terroir : sol argilo-calcaire.
RAISINS : Cabernet Sauvignon et Merlot 90% 10%.
ÉLEVAGE : 13 mois en fûts de chêne français, avec un minimum de 6 mois en bouteille.
ÉLABORATION : fermentation à température contrôlée. Une période de post-fermentiva une macération de semaine.
ACCORDS METS-VIN : plats à base de viande rouge et de gibier (chevreuil ou cerf).
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%
Avis sur Quinta da Bacalhôa 2015
Rubis intense. Combinaison des arômes de fruits rouges et de poivron vert . Saveur puissante de fruits des bois.











