Tendances:

Setubal

Quinta da Bacalhôa 2018

75cl Contenance

17,90€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Setubal (Setubal Peninsula, Portugal)
Domaine: Bacalhoa
Volume: 75cl
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc, Alvarinho
Allergènes: Contient des sulfites
De la main de Bacalhoa nous vient Quinta da Bacalhôa 2018 , un vin blanc de l'appellation Setubal dont la sélection contient alvarinho, sauvignon blanc et sémillon de la vendange 2018.

Élaboration de Quinta da Bacalhôa 2018

Quinta da Bacalhôa 2018 (Sémillon, Sauvignon Blanc et Alvarinho)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune d'or, tons vert clair.
  • Nez : caractère fruité, fruit de la passion et les dossiers d'abricot, des personnages floraux et de miel tilleul.
  • Boca : une élégance remarquable, une structure complexe, forte et persistante.

APPELLATION : Setubal.

CÉPAGES : Alvarinho, Sauvignon Blanc, Sémillon.

ÉLEVAGE : 6 mois de vieillissement avec bâtonnage.

PRÉPARATION : chaque variété est faite séparément, en respectant leur période de maturation optimale pour produire le style désiré. Avec la fermentation a commencé dans des cuves en acier inoxydable, seulement 35% de cépage Sémillon conclut sa fermentation en fûts de chêne français.

ACCORDS METS-VIN : viandes blanches comme la dinde ou de poulet.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Le domaine

Bacalhoa

Bacalhoa

BACALHOA Vins du Portugal a été fondée en 1922.

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Avis sur Quinta da Bacalhôa 2018

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5/5

Excellent vin! Très recommandable
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Ana Rocamora

4/5

Il aurait été mieux avec du poisson. Mes amis ont adoré ce Quinta da Bacalhoa de Bacalhoa.
Rubis intense. Combinaison des arômes de fruits rouges et de poivron vert . Saveur puissante de fruits des bois.
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Yves Dennicourt