Planeta Alastro 2017

Planeta (Sicile)

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Planeta a crée ce Planeta Alastro 2017 (12,83€), un vin blanc de l'appellation Sicile qui contient grecanico dorato de 2017 et a un volume d'alcool de 12.5º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Planeta Alastro 2017 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Planeta Alastro

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Sicile (Sicile,Italie)
Cave: Planeta
Volume: 75cl
Cépages: Grecanico Dorato (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description · Planeta

Planeta Alastro 2017 (Grecanico Dorato)

DÉGUSTATION DE Planeta Alastro 2017:

  • Vue: reflets jaune paille, vert.
  • Nez: arômes de melon blancs mûrs et de pêche blanche, de douces notes agréables de chocolat blanc et meringue.
  • Bouche: Fine, bouche fraîche et agréablement doux, fin avec un retour de délicates notes florales.

APPELLATION: Sicile.

RAISINS: grecanico 70%, 15% Grillo, Sauvignon Blanc 15%.

VIEILLISSEMENT: 6 mois sur lies fines.

PREPARATION: fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 °C pendant environ 12 jours.

ACCOMPAGNEMENT: méditerranéenne, cuisine végétarienne, des plats à base de poissons et fruits de mer.

TEMPERATURE: 10-12 ℃

ALCOOL: 13%

Planeta

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Avis

Avis ajouté sur Planeta Alastro 2017

Publié le 15.21

4/5

Planeta Alastro 2017

paille pâle avec des reflets verts reflections.This est un vin austère et poli avec des arômes de melon blancs mûrs et de pêche blanche Etna, suivie par des arômes de chocolat et meringue doux, presque blancs et des notes de minéralité. La bouche est fine et inattendue douce. Une belle acidité améliore la fraîcheur. Les notes florales sur la finition.

Plus d'avis sur Planeta Alastro 2017

Publié le 20.03

4 /5

Un beau jaune cuivré. Au nez c'est un 5% avec des arômes de fleur d'acacia.En bouche il est gras.
Accompagnez votre premier plat avec ce Planeta Alastro.
Je l'ai offert à mon frère et lui aussi l'a apprécié.

Publié le 14.16

4 /5

jaune paille brillant avec des notes de nez Peachy vert, avec des notes de vanille, de jasmin et de thé vert

Publié le 16.52

4 /5

La Sicilia Bianco Alastro Planeta a été fondée dans les vignobles Ulmo et Gurra, situé dans la municipalité de Sambuca di Sicilia, dans la province d'Agrigente. Ce vin tire son nom d'un buisson sauvage au printemps rempli de fleurs jaunes vallées autour du lac Arancio. Il est produit principalement avec des raisins grecanico et Grillo et Sauvignon Blanc, seulement récolté à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 12 jours à température contrôlée de 15 ° C. Puis le vin est élevé sur lies pendant six mois avant d'être mis en bouteille. Le Alastro se caractérise par une couleur jaune pâle avec des reflets verts. Le nez s'ouvre avec des arômes de melon blancs mûrs et de pêche blanche de l'Etna, enrichi avec des notes douces agréables de chocolat blanc et meringue. La bouche est fine, fraîche et agréablement doux. Le vin a une fin avec un retour de délicates notes florales. Parfait pour accompagner les premiers plats méditerranéens et la cuisine végétarienne, il est idéal en combinaison avec des plats à base de poisson et de fruits de mer.
OIP

Publié le 03.57

4 /5

Alastro Alastro est le nom du balai d'épines sauvages qui jonchaient le printemps, les vallées autour du lac Arancio avec des fleurs jaunes. Il est un pur-sang Grecanico de l'historique, âgé de 25 ans vignoble Ulmo qui apporte les propriétés uniques de cette noble et la variété traditionnelle sicilienne dans le meilleur parti possible. Élégant, équilibré et sobre, il est le compagnon idéal pour la riche cuisine méditerranéenne. Origine: Sicile Cépages: Grecanico, Chardonnay Couleur: Une paille jaune clair avec des reflets verdâtres Nez: Herb et amical. Notes de melon blanc mûre et de pêche blanche. Après que les douces impressions après le chocolat et meringue. Goût: volumineux, pleine et inattendue doux avec une acidité vive. finition Imprévisible avec des notes florales dense Recommandation: Excellent avec des soupes et risotto aux champignons. Parfait avec du poisson frais et des plats siciliens.

Publié le 13.49

4 /5

Alastro est une fleur qui entoure la propriété Sambuca prête son nom au vin. Alastro vin est un mélange des Grillo aromatiques, Sauvignon blanc et raisins Grecanico. Alastro a délicats arômes de melon et de pêche sur le nez; sur la bouche, il se caractérise par une bonne acidité qui rend ce vin bien équilibré et facile à boire. La vinification du vin se déroule dans des cuves en acier, et après avoir été raffiné par lees prolongé pour 6 mois, Alastro peut être mis en bouteille.

Résumé des notes

(6 avis)
  • 5 étoiles
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  • 4 étoiles
    6
  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 6 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Planeta Alastro 2016

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Il a une belle couleur. J'ai remarqué des arômes de fleur d'acacia.Un vin moelleux avec un goût sucré.
Le meilleur Planeta pour la fin des repas.
Je l'ai acheté suite à la demande d'une amie.

Opinions sur Planeta Alastro 2015

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Superbe couleur jaune or. Bon nez avec une prédominance de jasmin. Il était bon et nous avons terminé la bouteille.
Ce Planeta Alastro accompagne très bien les fruits de mer et les crustacés.
Je l'ai gouté avec ma soeur.

Opinions sur Planeta Alastro 2014

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Je le recommande accompagné d'un fromage Gouda. C'est un blanc que j'aime boire quand je suis seul.
Comme de nombreux vins , il avait une couleur dorée très lumineuse. Citron et arômes de pamplemousse. Le Planeta Alastro est gras en bouche.
Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Il ne convenait pas à ce que nous mangions. Le vin préféré de mes parents.
De couleur jaune sombre. Très agréable parfum d'agrumes. Léger mais avec un après goût qui dure longtemps.

Opinions sur Planeta Alastro 2011

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Planeta Alastro
Nous l'avons acheter sur Planeta.
Ce a une couleur dorée très claire. Senteurs fraîches, de fleurs blanches, de citron et de pomme verte. Un délice dans la bouche.

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