Vin Swartland

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Swartland se trouve à 50 kilomètres de Cap Town, Afrique du Sud. Avant, la ville cultivait principalement des céréales. Petit à petit, elle c'est converti en une des principales zone viticole d'Afrique du Sud.

Swartland signifie la Terre noire, et ce à cause de la composition atypique de ces sols, dans lesquels on retrouve du granite. Son climat sec est aussi un détail important dans la spécificité de ces vins de grande qualité.

Swartland cutlive en grande majorité les variétes de raisin suivantes : Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc.

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Vin Swartland: Note Robert Parker